Рецепти за пост Сицилианска яхния с патладжан
Сред зеленчуците, използвани в рецептите на гладно, патладжанът не трябва да се забравя. Дори да не е сезонът им, а специалният вкус ни напомня за края на лятото и бабината закуска, по време на Великия пост може да се приготви и рецепта от Южна Италия и подобрена от Джейми Оливър.
Съставки (за четири порции)
Всички рецепти на гладно
Тази рецепта на гладно може да се сервира както като гарнитура, така и като закуска. Това е много интересен начин да превърнете обикновените пържени картофи в нещо апетитно. Рецептата, препоръчана от известния британски готвач Джейми Оливър, може да се приготви и по време на Великия пост.
Има много съставки, с които можете да създадете много вкусни десерти дори на гладно. Ябълката е много здравословна и добра не само в пайове, но и печена с малко захар отгоре. Такъв десерт с безпогрешен вкус, точно подходящ за Великия пост.
Рецепта за Великденски пост: картофи на фурна със градински чай и портокали
Печените картофи са сред ястията, които могат да се приготвят по време на Великия пост. Рецептата, препоръчана от известния британски готвач Джейми Оливър, е много проста и вкусна, като портокалите и градинският чай предлагат допълнителен вкус на обикновено картофено ястие.
Рецептите за Великия пост включват супа, вдъхновена от международната кухня. Кисела с ябълков оцет и покрита със соев сос, тази сурова зеленчукова супа може да се сервира студена или затоплена. „Вегетариански времена“ ни дава малко вариации в стила на готвене, с който сме свикнали.
Паелата е традиционно ястие, специфично за региона Валенсия в Испания, чиято основна съставка е ориз, подправен с различни зеленчуци. Тази рецепта, която е кулинарен символ на испанците, е перфектно ястие, което може да се приготви по време на Великия пост.
Картофеното пюре замества сметаната и лещата се използва вместо агнешко в рецепта за вегетарианско индийско орехче, просто добре за подготовка за Великия пост. Ако нямате форма за печене с дълбочина около осем сантиметра, можете да приготвите този деликатес в две тави, пише "Вегетарианско време".
Препоръчва се салата по всяко време на деня, а по време на Великия пост, когато се чувстваме сякаш не знаем какво да приготвим, е приветствана такава бърза рецепта, препоръчана от „BBC Good Food“.
Оризът в комбинация с различни зеленчуци винаги изглежда добър избор и ако в рецептата са включени и плодове, деликатесът изглежда е гарантиран. Тази рецепта, препоръчана от "BBC Good Food", е лесна за приготвяне и точно за Великденския пост.
Бързо ястие, но такова, което може да бъде трудно да се приготви в гладни дни поради ограничени съставки, вегетарианският сандвич, представен от "BBC Good Food", е алтернатива за Великденския пост.
Идеална комбинация от запечени зеленчуци и пюре от боб е здравословна рецепта за Великденски пост, препоръчана от "BBC Good Food".
Предложеното от уебсайта "Fabulous Foods" пълнено гъбено предястие е подходяща рецепта за Великия пост.
За да се измъкнем малко от румънския пейзаж, „BBC Good Food“ предлага една от рецептите на гладно в Индия: картофената баница, която може да се приготви по време на Великия пост. Лесна за приготвяне, тази баница може да се сервира топла, топла или дори студена, като вкусът й остава също толкова специален.
С ниско съдържание на мазнини, но много вкусна и много лесна за приготвяне, тази рецепта за паста, предложена от "BBC Good Food" е добър избор за Великия пост.
Безмесната супа не означава непременно безвкусна супа. И тъй като сме в Великия пост, ви предлагаме рецепта за зеленчукова крем супа, без глутен и със специален сладникав аромат, дължащ се на плодовете в състава и подправки като кимион или кориандър.
Великденският пост също поставя известно предизвикателство по отношение на храната: често готвачите се сблъскват с реален проблем при готвенето на постна храна в рамките на 48 дни. Има обаче рецепти, които могат да се приготвят и консумират по всяко време на годината. И тъй като сезонът на зеленчуците започва, те могат да бъдат използвани в много рецепти за Великденския пост.