Рецепти за готвене и говеждо говеждо месо

рецепта Телешко Strogonoff шалот червен пипер лук оцет крем крем fraîche говеждо месо рецепта

Червен пипер

  • Подготовка: 20 минути
  • Готвач: 20 минути
  • Добив: 4

Съставки

600гр телешко филе

2 супени лъжици оцет

200 г прясна сметана

Указания

1 Нарежете месото на тънки ивици.

2 Поръсете с червен пипер, сол и черен пипер.

3 Разтопете половината масло в тиган, добавете месото и го запечете бързо за 2 до 3 минути, за да остане рядко.