Рецепти за готварска печка на пара
Здравословната кухня е най-яростната! С параход можете да готвите по богат на витамини и изтънчен начин. Чрез готвене на пара, храната се приготвя особено внимателно и се запазва пълното съдържание на витамини (особено със зеленчуци). Освен това с този стар китайски метод на приготвяне храната не се полива, излугва или изсушава, но естествените вкусове на храната се запазват и цветът дори се подобрява.
Тук можете да намерите най-доброто Рецепти за готварска печка на пара.
Най-популярни рецепти за приготвяне на пара
Аспержи от парахода
Аспержите се приготвят в парахода, на вкус са особено вкусни и фини. Тази рецепта прави здравословно основно ястие или гарнитура.
Филе от пилешки гърди на пара от парахода
Рецептата за филе от пилешки гърди на пара от парахода е еднакво подходяща за страстни ценители и диетолози.
Кнедли от салфетки от парахода
Кнедлите от салфетки от парахода са вкусни. Ето рецептата за популярната класика.
Билкова пъстърва в парахода
Билковата пъстърва, приготвена на пара, е просто вкусна. Това създава здравословна рецепта от света на кулинарното изкуство!
Оризов пудинг от парахода
Приготвянето на оризов пудинг в параход е удивително лесно с тази рецепта. Резултатът: вкусен десерт!
Сьомга от парахода
В тази рецепта сьомгата с картофи и броколи се приготвя на пара; рибата е лесно смилаема и има деликатен вкус.
Ориз от парахода
За разлика от тенджерата, наистина не можете да сбъркате с ориза в пара. Ето рецептата за перфектен ориз.
Юфка от парахода
Независимо дали е закупена или домашна яйчена паста, всички варианти могат да бъдат приготвени бързо и лесно в парахода.
Рататуй от парахода
Рецептата за рататуй от парахода гарантира страхотно вкусово изживяване, което също е разнообразно, съдържа минерали и витамини.
Кнедли за хляб от парахода
Тези хлебни кнедли от парахода се приготвят бързо и лесно. Ето идеалната рецепта за гарнитура.
Най-новите рецепти за готвене на пара
Кнедли със спанак от парахода
Кнедли със спанак от парахода са леки, вкусни и нещо специално за небцето. Страхотна рецепта, която да изпробвате.
Кнедли със спанак от парахода
Спаначените кнедли от парахода работят добре и имат особено добър вкус. Приготвянето е много лесно - ето рецептата.
Зеленчуци от парахода
Тази рецепта за зеленчуци от парахода прави страхотна и здравословна гарнитура за много ястия.
Парен пилешки шницел в стил Салтимбока
Рецептата за пилешки шницел на пара в стил Салтимбока е нискокалорична и е прекрасна за приготвяне в парахода.
Яйчен крем от парахода
Яйчен крем може лесно да се приготви в парахода. За тази класика са необходими само няколко съставки.
Готвене с парахода
Ако зеленчуците са хрупкави и оризът е с въздушен вкус, съставките вероятно са приготвени. Но за съжаление има няколко фалшиви паузи при използване на парахода. Кое сито е необходимо за коя храна? Кой е най-добрият начин да започнете като начинаеща парна печка? С тези съвети можете да приготвите идеално храна на пара.
Използвайте съставки с равномерен размер
Преди да започнете да готвите, съставките трябва да бъдат подготвени. В крайна сметка всяко парче трябва да бъде равномерно приготвено и това е възможно само ако морковите, тиквичките, рибата и други подобни са приблизително еднакви по размер. Месото може да се реже в по-дебелите участъци. Тогава ще се сготви равномерно и може да се сервира директно с варените зеленчуци.
За разлика от традиционното готвене на котлона или във фурната, почти никакъв аромат не се губи при пара. Тъй като при температура на водата от 100 ° C влагата се изпарява, но храната не се пържи. Таджинът, специален тип параход, който приготвя храната на пара при особено ниски температури, е особено нежен.
Затова: подправяйте пестеливо. Ястията запазват естествения си, интензивен вкус и често изобщо не е необходимо да се подправят. Малко сол и черен пипер са достатъчни, за да прецизирате птиците или зеленчуците. Като алтернатива виното, шерито или лимоновият сок служат като здравословни подправки. Витамините и минералите също се запазват по време на нежния процес на готвене.
Започнете с прости ястия
В началото се препоръчва да започнете с леки ястия. Зеленчуци, картофи и риба са вкусни основни храни, които се приготвят бързо и лесно. Какво ще кажете например за филе от сьомга на пара със соево-лимонов сос? Или пъстърва с билково масло? Тези ястия се приготвят бързо с парахода и освен това са по-здравословни, отколкото на котлона.
Всеки с малко опит може да приготви кнедли с кнедли или зелеви кифлички в парахода. Телешкото филе също е нежно и вкусно благодарение на използването на пара вместо мазнина. В зависимост от вида и дебелината на съставките, параходът се нуждае само от няколко минути, за да приготви храната.
Вложката за сито е идеална за новодошлите. Независимо дали е сгъваема вложка за сито, изработена от метал или алуминий: от решаващо значение е ситото да се побере в избрания съд. Ситовата вложка предпазва храната, която не трябва да влиза в контакт с водата.