Рецепти за деца Гювеч от сладки картофи с печена шунка; Приключения в
След деня, в който отидохме на пикник в парка, Андрей излезе с идеята да приготвим нещо заедно, да вземем със себе си на следващия ден, на нов пикник. Искаше да вземем нещо хубаво за хапване в отделеното за деца гювече и да имаме покривка за истински пикник.
Затова си спомних една много проста рецепта и лесна за адаптиране съставка, която имах у дома: гювеч от сладки картофи с печена шунка.
И тримата облякохме кухненските си престилки и се заехме с работата! Каним ви да приготвите тази рецепта с децата си, тя е много вкусна храна и по вкуса на много похотливи пилета.!
Моят съвет е, че преди да започнете да готвите, намалете очакванията си за сътрудничество на децата и вземете целия процес, както идва: Пилетата вероятно няма да имат търпението да приготвят всички съставки или да гледат цялата рецепта от главата до петите и това е напълно нормално.
Ние също не успяваме (никога повече), но тренираме, играем, аз им позволявам да изследват и правят нещата по начина, по който могат (понякога децата режат парчетата твърде големи или твърде малки, повечето пъти правят голяма бъркотия, друг път губят разходете яйце или две и повече morei).
Гювеч от сладки картофи с печена шунка
СЪСТАВКИ
50 г масло
1 голяма глава лук, нарязан
1 чаша и половина шунка на кубчета
2-3 големи картофа, варени и на кубчета (използвахме сладки картофи)
чаша сирене Чедър (използвахме сирене La Colline и козе сирене)
2 супени лъжици доматено пюре
2 цели яйца
сол
пипер
зеленчуци за подправка (използвахме пресен магданоз и малко мащерка)
ПОДГОТОВКА
- Мама запалва огъня във фурната и дава на децата всички съставки под ръка (картофите се сваряват преди подготовката на рецептата).
- Децата споделят задачите си: едното реже шунката, другото се смее на сиренето.
3. Докато едно дете разтопи едно, друго смила лука в кухненския робот, след което го запържва заедно в разтопеното масло, докато лукът стане леко прозрачен (за предпочитане без изгаряне!).
4. Майката дава на децата поднос, където те изсипват втвърдения лук, настърганото сирене, нарязаната шунка и разбитите яйца, след което и двете нарязват сварените картофи на кубчета и ги добавят в купата.
5. Едното дете нарязва магданоза на малки парченца, а другото дете добавя доматената паста, след което смесва всички съставки една по една.
6. Когато всичко е готово, децата поръсват шепа сирене и всяко счупва по цялото яйце отгоре на композицията в тавата, след което го поставя във фурната.
7. Докато гювечът хубаво покафенее, майката събира всички останали съставки, а децата събират мръсотията от пода и кухненския плот (не за първи път правя това, аз ви показах тук как да готвите заедно и след това да почистите).
Взехме раницата с нашия гювеч, сготвен толкова много от Мара и Андрей, добавихме няколко малки закуски и на следващия ден отново отидохме на пикник в парка!
Горният сценарий е 100% верен, но не се случва всеки път, когато готвим заедно ... това беше един от онези моменти, в които не можете да повярвате, че живеете.
Удивително е, че това се случи след буря от емоции и чувства от най-интензивното, когато наистина не се надявах да искам да правя някаква дейност с мен. Хей, надеждата умира последна, така че не се обезсърчавайте, ако не успеете в първия или втория опит, бъдете постоянни и им дайте повече шансове, никога не знаете кой бъдещ майстор готвач ще се роди точно пред очите ви!