Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -
| Крем крем, 40% мазнини | 100 |
| Туршия | 50 |
| Мляко, краве мляко, дълготрайно мляко, 1,50% мазнини | 20-ти |
| Шлотен, суров | 50 |
| горчица | 30-ти |
| Пелин | 10 |
Инструкция за работа/подготовка:
Горчичен сос
Приготвяне на горчичния сос
1. Смесете 4 супени лъжици мека, груба горчица със 100 грама крем крем, 2 супени лъжици мляко, 1 супена лъжица оцет и 1 малък нарязан шалот (алтернативно също маринован лук) и 2-3 малки нарязани кисели краставички.
2. '' _ Подправете на вкус с 1 супена лъжица пелин (или сухо вино) и малко сол и черен пипер.
Бакшиш Подходящ за фондю или като алтернативен сос за скара!
Изчислете свои собствени рецепти?
Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти
Калкулатор на калории
Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.
Калории и хранителни стойности:
Горчичен сос
| Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата за горчичен сос | |||
| Хранителни стойности | единици | за 4 порции | на порция |
| Калорична стойност | ккал | 448,7 | 112.18 |
| Калорична стойност | kj | 1878.2 | 469,55 |
| протеин | G | 6.3 | 1.58 |
| дебел | G | 42,62 | 10.65 |
| Полиненаситени мастни киселини | G | 1.66 | 0,42 |
| въглехидрати | G | 8.32 | 2.08 |
| Хлебни единици | БЪДА | 0,69 | 0,17 |
| Фибри | G | 1.25 | 0,31 |
| вода | G | 195,86 | 48,96 |
| холестерол | mg | 132 | 33 |
| натрий | mg | 926.4 | 231.6 |
| калий | mg | 305.04 | 76.26 |
| калций | mg | 169,32 | 42.33 |
| фосфор | mg | 147,51 | 36,88 |
| магнезий | mg | 30.8 | 7.7 |
| желязо | mg | 2.31 | 0,58 |
| Витамин А, ретинол | µg | 120.8 | 30.2 |
| Витамин Е, токоферол | mg | 1.26 | 0,32 |
| Витамин В1, тиамин | mg | 0,07 | 0,02 |
| Витамин В2, рибофлавин | mg | 0,19 | 0,05 |
| Витамин В3, ниацин | mg | 0,13 | 0,03 |
| Витамин В6, пиридоксин | mg | 0,09 | 0,02 |
| Витамин С, аскорбинова киселина | mg | 19.9 | 4.98 |
| Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция. | |||
Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.
Още рецепти от категорията десертни сосове
| Андалуски сос |
| Ябълков сос |
| Ябълков сос |
| Песто от див чесън |
| Бешамел |
| Болонезе-с агнешко |
| Букет гарни |
| Кафяв основен сос |
| Къпинов чатни |
| Сос Шантили |
| Тъмен рукс |
| Тъмно говеждо месо |
| Английски сос |
| Фъстъчен сос |
| фъстъчен сос |
| Франкфуртски зелен сос |
| птичи запас |
| Зелен сос |
| Gurkenraita |
| Сос от кайма |
| Хариса |
| Горещ шоколадов сос |
| Светъл рукс |
| Говеждо месо Heller |
| Сос от джинджифил и манго |
| Кисело мляко и ментов сос |
| Сос от сирене, сос морней |
| Телешки запас |
| Телешки джус |
| Студен сос от домати и тиквички f |
| Карамелен сос |
| Колраби кокосов сос |
| Кокосов сос Къри |
| Билков сос |
| майонеза |
| Хрян и сос от червена боровинка |
| Хрян сметана |
| Ментов сос |
| Сметанов сметанов сос |
| Портокалов сос |
| Песто от червен пипер |
| Песто Алла Дженовезе |
| Крем-сос от лисички |
| Сос от червени боровинки |
| Намаление-за-сос-Hollandais |
| Радвайте се |
| ремоулад |
| Телешки сладолед |
| Телешки сос |
| Песто от ракета |
| Руски сос |
| Салса Верде |
| Холандски сос |
| Сос Velouté |
| шоколадов сос |
| Горчичен сос |
| Крем сос от манатарки |
| Суго |
| Сос тартар |
| доматен кетчуп |
| Доматен сос с бекон |
| Доматен сос, плодов |
| Ванилов сос |
| Винена пяна крем |
| Сос Zabaglione |
| Канелен сос |
| лимонов сос |
Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечатък
- ·
- Защита на данни
- ·
- Отказ от отговорност