Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -
| Масло, сладка сметана- | 50 |
| Крем, 30% мазнини | 150 |
| Домат, суров | 1500 |
| Лук, суров | 100 |
| сол | 2 |
| Пипер, червен | 2 |
| Паприка на прах, благородно сладко | 3 |
Инструкция за работа/подготовка:
сметана от доматена супа
Приготвяне на доматена крем супа
1. Изплакнете пет големи домата бифтек и изрежете дръжката под формата на клин с остър нож. За супата предварително се отлепва твърдата доматена обвивка. За целта нарежете доматите в кръстовидна форма от долната страна. И ги сложете във вряща вода за 1-2 минути. Веднага след като кожата започне да се отлепва, извадете доматите и ги обелете. Оставете белените домати да изстинат малко и нарежете на кубчета.
2. Обелете и нарежете на кубчета лука на ситно. Изсипете малко зехтин в гореща тенджера и задушете кубчетата лук до полупрозрачност. Подправете с лют червен пипер и сол. След това добавете кубчетата домати и варете, докато омекнат. Това е така след около 30 минути. Пасирайте доматите на парчета с ръчен пасатор. Ако искате, все още можете да подадете супата, тогава няма гарантирано повече груби парчета в нея.
3. След като преминете, разбъркайте сметаната в супата. Сега той може само да заври, но в никакъв случай не къкри, за да запази финия аромат на крема. За да прецизирате, добавете няколко люспи масло към супата и я подправете с червен пипер на прах.
Изчислете свои собствени рецепти?
Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти
Калкулатор на калории
Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.
Калории и хранителни стойности:
сметана от доматена супа
| Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата за доматена крем супа | |||
| Хранителни стойности | единици | за 4 порции | на порция |
| Калорична стойност | ккал | 1123,5 | 280,88 |
| Калорична стойност | kj | 4727,5 | 1181,88 |
| протеин | G | 20.25 | 5.06 |
| дебел | G | 92,45 | 23.11 |
| Полиненаситени мастни киселини | G | 2.62 | 0,66 |
| въглехидрати | G | 49,35 | 12.34 |
| Хлебни единици | БЪДА | 4.11 | 1.03 |
| Фибри | G | 16.8 | 4.2 |
| вода | G | 1601,65 | 400,41 |
| холестерол | mg | 283,5 | 70,88 |
| натрий | mg | 101.5 | 25.38 |
| калий | mg | 3968 | 992 |
| калций | mg | 292,5 | 73.13 |
| фосфор | mg | 408 | 102 |
| магнезий | mg | 237,5 | 59.38 |
| желязо | mg | 4.85 | 1.21 |
| Витамин А, ретинол | µg | 2450 | 612,5 |
| Витамин Е, токоферол | mg | 13.32 | 3.33 |
| Витамин В1, тиамин | mg | 0,98 | 0,25 |
| Витамин В2, рибофлавин | mg | 0,87 | 0,22 |
| Витамин В3, ниацин | mg | 7,85 | 1.96 |
| Витамин В6, пиридоксин | mg | 1.7 | 0,42 |
| Витамин С, аскорбинова киселина | mg | 386,5 | 96,63 |
| Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция. | |||
Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.
Още рецепти от категорията на обвързаните супи
| Карфиолова супа |
| Кадифена супа от карфиол |
| Крем супа от броколи |
| Кадифена супа от броколи |
| Къри крем супа mulligatawny |
| Германска картофена супа |
| Грах от супа, яхния от грах |
| Супа от гаспачо |
| Крем от птичи супа |
| Супа от пилешко кадифе |
| Супа от жълт грах |
| зеленчукова супа |
| Зеленчукова супа по фермерски |
| Зеленчукова супа стил домакиня |
| Наемател на зеленчукова супа |
| Крем супа от грис |
| Омар биск |
| Крем супа от моркови |
| Картофена супа |
| Ракова супа |
| Тиквена супа |
| волска опашка супа |
| Крем супа от пипер |
| Парижка зеленчукова супа |
| аспержи супа |
| сметана от доматена супа |
Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечатък
- ·
- Защита на данни
- ·
- Отказ от отговорност