Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -
| Масло, сладка сметана- | 230 |
| Яйчни жълтъци, пиле | 40 |
| Бадемов макарон | 40 |
| Брашно, пшеница, тип 405 | 300 |
| Праскова, сурова | 1000 |
| захар | 130 |
| сол | 1 |
| Бадеми | 40 |
| Калвадос | 20-ти |
Инструкция за работа/подготовка:
Прасковен тарт
Приготвяне на тарта с праскови, торта с праскова
1. Първо приготвяте тестото, защото първо трябва да се охлади малко. За целта замесете брашното с щипка сол, 200 г масло със стайна температура, два жълтъка и 2 супени лъжици калвадос с куката за тесто на кухненския робот. За да стане тестото хубаво и гладко, месете го за кратко с ръце и го оформете на топка. Увийте топката тесто в прозрачно фолио и оставете в хладилник за около 30 минути.
2. Междувременно се обелват 8 праскови. За целта нарежете в купата кръстовидна форма и я попарете за кратко с гореща вода. Така черупката може лесно да бъде премахната. Разрежете наполовина прасковите и отстранете костилката.
3. Намажете дъното на фурна, устойчива на фурна (т.е. тава без пластмасови дръжки) с 30 грама масло и поръсете с 3 супени лъжици захар. След това поръсете дъното с обелени цели бадеми. Разстелете половинките праскови на дъното на тавата с изрязаната повърхност надолу. Натрошете бадемовите макарони (алтернативно можете да използвате дамски пръсти) и поръсете върху прасковите.
4-ти. Извадете тестото от хладилника и разточете в кръг (приблизително 28 см). Поставете тестото върху прасковите и натиснете надолу. За да могат прасковите да се готвят добре и парата да може да изтече, пробийте тестото няколко пъти с вилица.
5. Поставете тигана на печката, завъртете горната част на печката на максимална температура и загрейте тигана на силен пламък. Правите това, така че захарта да се карамелизира на дъното на тигана и да покрие прасковите с вкусен слой. След около 4-5 минути слагате тавата в предварително загрятата фурна и я печете 40 минути при 200 ° градуса. След това обърнете тортата от тавата и я оставете да се охлади.
Изчислете свои собствени рецепти?
Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти
Калкулатор на калории
Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.
Калории и хранителни стойности:
Прасковен тарт
| Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата за праскова с праскова | |||
| Хранителни стойности | единици | за 12 порции | на порция |
| Калорична стойност | ккал | 4274.2 | 356,18 |
| Калорична стойност | kj | 16359.6 | 1363.3 |
| протеин | G | 56.45 | 4.7 |
| дебел | G | 239,32 | 19.94 |
| Полиненаситени мастни киселини | G | 14.3 | 1.19 |
| въглехидрати | G | 784,41 | 65,37 |
| Хлебни единици | БЪДА | 65,37 | 5.45 |
| Фибри | G | 39.48 | 3.29 |
| вода | G | 11810.29 | 984,19 |
| холестерол | mg | 1056.4 | 88.03 |
| натрий | mg | 79.9 | 6.66 |
| калий | mg | 2865 | 238,75 |
| калций | mg | 360.3 | 30.03 |
| фосфор | mg | 981,5 | 81,79 |
| магнезий | mg | 209.1 | 17.43 |
| желязо | mg | 14.93 | 1.24 |
| Витамин А, ретинол | µg | 2017 г. 1 | 168.09 |
| Витамин Е, токоферол | mg | 28,56 | 2.38 |
| Витамин В1, тиамин | mg | 0,74 | 0,06 |
| Витамин В2, рибофлавин | mg | 1.19 | 0,1 |
| Витамин В3, ниацин | mg | 13.3 | 1.11 |
| Витамин В6, пиридоксин | mg | 1.06 | 0,09 |
| Витамин С, аскорбинова киселина | mg | 100 | 8.33 |
| Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция. | |||
Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.
Още рецепти от категорията торта
Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечатък
- ·
- Защита на данни
- ·
- Отказ от отговорност