Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -

списък на съставките Количество съставки (g/ml)
франзела 300
Масло, сладка сметана- 40
Ементалер, 45% мазнини i. Tr. 75
Чесън, суров 5
Брашно, пшеница, тип 405 15-ти
зехтин 40
Лук, суров 500
сол 2
Зеленчуков бульон 1000
Черен пипер 1

Инструкция за работа/подготовка:
Лучена супа

Приготвяне на лучена супа

информация

1. Обелете лука и нарежете на тънки филийки. Постепенно сложете пръстените лук в сгорещено олио и гответе до златисто кафяво. Обръщайте се отново и отново.

2. Почистете праха от 1,5 супени лъжици брашно върху лука, разбъркайте и задушете за няколко минути. Налейте малко горещ зеленчуков или месен бульон и разбъркайте добре, за да не се образуват бучки. Постепенно налейте още бульон. Оставете да къкри на слаб пламък за 30-40 минути. Подправете на вкус със сол и черен пипер.

3. За филийките хляб нарежете половин франзела на филийки с дебелина на пръста. Залейте всяка филийка със зехтин и препечен хляб в тигана. Филийките хляб трябва да са златистокафяви и напълно сухи. Обелете и разполовете чесъна. Разтрийте препечените филийки багет от двете страни.

4-ти. Разделете супата в чинии и поставете три филийки багет върху всяка. Поръсете с настърган кашкавал и печете на скара или предварително загрята фурна, докато сиренето се разтопи и леко покафенее.

Изчислете свои собствени рецепти?

Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти

Калкулатор на калории

Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.

Калории и хранителни стойности:
Лучена супа

Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата за лучена супа
Хранителни стойности единици за 4 порции на порция
Калорична стойност ккал 1976.1 494.03
Калорична стойност kj 8283,55 2070,89
протеин G 55.05 13,76
дебел G 101.28 25.32
Полиненаситени мастни киселини G 6.65 1.66
въглехидрати G 209.13 52.28
Хлебни единици БЪДА 17.43 4.36
Фибри G 18.6 4.65
вода G 567,84 141,96
холестерол mg 162.4 40.6
натрий mg 1481.7 370,43
калий mg 1293,85 323,46
калций mg 990,5 247,63
фосфор mg 976,45 244.11
магнезий mg 137,95 34,49
желязо mg 5.7 1.43
Витамин А, ретинол µg 532,45 133.11
Витамин Е, токоферол mg 7,98 2
Витамин В1, тиамин mg 0,39 0,1
Витамин В2, рибофлавин mg 0,54 0,14
Витамин В3, ниацин mg 1.29 0,32
Витамин В6, пиридоксин mg 1.03 0,26
Витамин С, аскорбинова киселина mg 50.7 12.68
Информацията се отнася до кумулативната сума на храните.
Всички изявления без гаранция.

Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.

Още рецепти от категорията супи

Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • отпечатък
  • ·
  • Защита на данни
  • ·
  • Отказ от отговорност