Въглехидрати от артишок в Йерусалим - поръчайте белени зеленчуци
Информация за въглехидратите:
* Колко въглехидрати всъщност имат мистериозните грудки?
* Здрави ли сте, както изглежда винаги, и наистина ли сте с ниско съдържание на въглехидрати?
* Клубените подходящи ли са и за диета с ниско съдържание на въглехидрати?
Ще ви информираме по-подробно за въглехидратите в грудките на артишок. Показваме ви и сравнението с картофите.
Интересни факти за въглехидратите
При топинамбура въглехидратите на 100g са 4g, а при картофите въглехидратите са много по-високи при 14,81g на 100g.
За сравнение, картофите имат повече от това тройна, като грудки от топинамбур.

Диета с ниско съдържание на въглехидрати
Артишокът от Йерусалим е подходящ и за диета с ниско съдържание на въглехидрати?
Казваме ДА и защо, ето няколко факта, които със сигурност ще Ви убедят:
1-ви факт:
Тъй като артишокът в Йерусалим има много по-малко калории и въглехидрати от картофите. В резултат на това просто яжте по-често артишок от ерусалим и ще спестите няколко калории.
2-ри факт:
Артишокът от Йерусалим е универсален и следователно може да се използва като каша, като супа, за салата или гювеч и по този начин може да доведе до много нови ястия.
3-ти факт:
Инулин вместо нишесте: Силните зеленчуци имат инулин вместо нишесте (както и картофите) и следователно едва ли оказват влияние върху кръвната захар. По същия начин, поради липсата на силна инсулин, той се усвоява независимо, което означава, че инулинът е по-скоро несмилаем за тънките черва и по този начин мигрира към дебелото черво. След това осигурява здравословна дейност на червата и чревна флора в дебелото черво.
Моля, обърнете внимание: Ако имате склонност към леки стомашни проблеми, трябва да внимавате с грудката, прекомерната консумация може да доведе до метеоризъм.
4-ти факт:
Артишокът от ерусалим се пълни дълго време, тъй като има висок дял на калий и носи със себе си ценни и важни витамини.