Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -

списък на съставките Количество съставки (g/ml)

Ябълка, белена, сурова	300
Цикория, сурова	40
Яйчни жълтъци, пиле	10
ендивия	50
Агнешка салата	100
пчелен мед	10
Кисело мляко, 3,5% мазнини	150
Чесън, суров	20-ти
зехтин	100
Пармезан, 37% мазнини i. Tr.	50
Радикио	30-ти
горчица	5
Бяло вино, качествено, 10 - 12 °	10
сол	1
магданоз	50
Черен пипер	1
Каперси	10
Винен оцет	10
крутони	50
Салата от дъбови листа	50

Инструкция за работа/подготовка:
Зимна салата-с-пипер-Н

Приготвяне на зимна салата с пипер с медени ябълки

Салатата Почистете салатите, измийте, изсушете и извадете на парчета с размер хапка. Подредете декоративно върху големи чинии.

Измийте 1/2 връзка магданоз и нарежете листата. Нарежете ябълките на клинове и ги запържете в тиган с малко олио. Добавете мед, подправете с груб черен пипер и хвърлете с магданоза. Подредете резените ябълки върху салатата и поръсете с крутони и пармезан.

Превръзката Пюрирайте 1 жълтък, 1 супена лъжица бяло вино, пресованата скилидка чесън и 1 чаена лъжичка средно гореща горчица във висока чаша с магическа пръчка. Оставете зехтина да тече бавно, докато непрекъснато се пюрира, докато се образува кремообразна майонеза. Накълцайте каперсите и добавете към майонезата заедно с половината пармезан, кисело мляко и 1 супена лъжица винен оцет и разбъркайте до гладка смес.

Изчислете свои собствени рецепти?

Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти

Калкулатор на калории

Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.

Калории и хранителни стойности:
Зимна салата-с-пипер-Н

Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за зимната рецепта за салата с пипер-Н
Хранителни стойности	единици	за 6 порции	на порция
Калорична стойност	ккал	1795.31	299,22
Калорична стойност	kj	7504,94	1250,82
протеин	G	07/36	6.01
дебел	G	146.6	24.43
Полиненаситени мастни киселини	G	11.82	1.97
въглехидрати	G	79.05	13.17
Хлебни единици	БЪДА	6.59	1.1
Фибри	G	12.63	2.1
вода	G	739,84	123,31
холестерол	mg	236.04	39.34
натрий	mg	641,38	106.9
калий	mg	2063.41	343,9
калций	mg	1051,75	175,29
фосфор	mg	853,89	142,32
магнезий	mg	119,39	19.9
желязо	mg	7.27	1.21
Витамин А, ретинол	µg	2168.17	361,36
Витамин Е, токоферол	mg	18.24	3.04
Витамин В1, тиамин	mg	0,5	0,08
Витамин В2, рибофлавин	mg	1.09	0,18
Витамин В3, ниацин	mg	3.04	0,51
Витамин В6, пиридоксин	mg	0,89	0,15
Витамин С, аскорбинова киселина	mg	182,59	30.43
Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция.

Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.

Още рецепти от категория салати

Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.

• Grundrezetp.de
• ·
• отпечатък
• ·
• Защита на данни
• ·
• Отказ от отговорност

---