Рецепти на пара с извара Ястия на пара от извара 1

Здравейте читатели на блогове. Гювечът с извара в двоен котел е отлично ястие, което може да се сервира при нормални или празнични дни.

Определено ще се хареса на всички! И не само заради сочността и мекотата. Ястието съдържа голямо количество хранителни вещества и минерали. Ако сте изяли само сто грама гювеч, тогава ще наситите организма с витамини от група В.

Парен диетичен гювеч без грис и захар

Ако решите да отслабнете, тази нискокалорична рецепта е полезна!

Ще можете да ядете привидно сладко ястие и да не качите излишни килограми. Такъв гювеч има изключително ниско съдържание на калории - само 150 ккал и може да се готви с диетата на Дюкан (фиксиране)!

По-добре е да го готвите в порционни кутии. Така че не яжте повече от нормалното. 🙂 Този гювеч е направен с нишесте. Трябва да се използва вместо примамка.

Рецептата е много проста:

½ портокалова или лимонова кора;
3 мерл. Подсладител;
2 средно големи яйца;
400 г извара (за предпочитане без мазнини);
3 с.л.

Сила;

1 средна ябълка.

Вземете яйце и го разбийте с извара. Уверете се обаче, че не се образува пяна. Настържете ябълката, добавете към сместа. Добавете и там подсладител, нишесте и портокалова кора. Разбъркайте или разбъркайте добре.

Консистенцията на ястието е доста течаща. Това обаче не бива да се страхува, тъй като гювечът ще заседне по време на печене. Въпреки това ястието остава меко и сочно.

Сега поставете купата във формичките. Можете да използвате една голяма форма или няколко малки форми. Всичко зависи от вашите предпочитания. Поставете купата на водна баня за 30 минути.

Извадете гювеча от водна баня и изчакайте да се охлади. Ако наистина нямате търпение да опитате ястието, можете да си нарежете парче. За гювеча препоръчвам да направите плодово смути в блендер за отслабване. Минимални калории и ползи за тялото 😉

За повече рецепти за диета с извара вижте друга статия.

Там описах варианти с тиква, храчки и банан.

Вкусна запеканка с извара с моркови и стафиди в бавен котлон

Гювечът може да комбинира онези съставки, които едва ли бихте смесили в нормалния живот.

В случая това са морковите и стафидите. И двата продукта са полезни за хората. И най-вече морковите! Съдържа голямо количество витамини С и Е. Те имат положителен ефект върху зрението, така че ястие с тях е идеално за дете.

Готвенето на такъв гювеч не е трудно:

100 г извара;
1 супена лъжица

настъргани моркови;

1 чаена лъжичка стръв;

1 ч. Л. Захар

1 пъдпъдъче яйце;

30 грама масло;

Стафиди на вкус.

Стафидите, за да стане по-мек, изсипете вряла вода за 15 минути и я оставете да стръмни. Разтрийте морковите и смесете със стафиди, яйце, грис, извара, захар. Пригответе малка или голяма силиконова форма. Смажете с тънък слой масло, така че гювечът да не залепне. Сложете гювеча в тигана.

Можете да готвите в обикновена водна баня (20 минути) или в бавен котлон в режим на пара.

Ако все пак искате да готвите в бавен котлон, изсипете три чаши течаща вода в купата. След това инсталирайте тигана, върху който сте поставили формите. Готвенето в бавен котлон също отнема 20 минути. Оставете ястието да се охлади малко и сте готови за сервиране.

В бавна печка готвя много ястия, които са почти напълно преобразувани. Описах останалите рецепти в статията "Гювечи с извара в бавен котлон".

Запеканка с извара на пара за 1-годишна възраст с ябълка

Дори и най-малките могат да се насладят на гювеч!

Ябълките са чудесно допълнение към изварата. Синът ми обича хапки като тези за хапка. Докато не яде, нищо друго не го интересува. Ако готвите с моркови или тиква, добавете 1 с.л. захар.

250 г извара;
1 яйце
1/3 супена лъжица стръв;
1/2 ябълка сладка.

Пригответе миксер и смесете продуктите в него: извара, яйце, грис. Разтрийте ябълката или я нарежете на кубчета, добавете към останалите съставки.

Пригответе порционни форми, като ги смажете с тънък слой масло. Разпределете готовата смес във форми. Ако желаете, първо поръсете формите с грис.

Поставете формите в двоен котел или в бавен котлон в режим на пара.

Преди да направите това, изсипете няколко чаши вода в купата. Изчакайте около двадесет минути. Охладете го и можете да го изядете. За гювеча можете да сервирате сладко, заквасена сметана или натурално кисело мляко.

И тук може също да ви хареса член 10 Полезни запеканки за дете.

Правя това много за бебето си. Готови за закуска, обяд и вечеря 🙂

Буен пудинг от извара

Това ястие е много популярно в Англия, но и тук се използва широко.

В сравнение с гювеча, текстурираният пудинг е по-нежен и равномерен.

3 опаковки извара (масленост от 5%);
4 яйца
3 супени лъжици захар (ако сте на диета, използвайте подсладител);
1/2 чаена лъжичка вода;
Сода (на върха на ножа);
Кора от лимон;
Лимонов сок;
Канела на вкус;
Стафиди.

Разбъркайте изварата с яйца и захар.

Добавете газирана сода към сместа. Ако искате по-сладък вариант, добавете още една лъжица захар. Вземете половин лимон и изцедете сока. Добавете сок и кора към сместа (може да бъде лимон или портокал).

Накиснете стафидите във вряща вода за петнадесет минути, за да омекнат. След това го добавете към останалите съставки.

Можете да добавите канела по ваш вкус. Ако сте алергични към лимон, можете да приготвите крем, като добавите ванилин. Разбъркайте добре масата. Поставете в предварително намаслена силиконова форма или в купа за ориз.

Ако предпочитате купа, сложете фолиото отпред. Поставете на водна баня за 35 минути.

Оставете пудинга да се охлади преди сервиране. Може би течността се забелязва, тя трябва да се източи. Ястието ще се получи необичайно нежно и ще украси всеки празник.

И ето една видео рецепта за пудинг на пара с резенчета портокал.

Наскоро готвих това. Поради добавянето на портокал, той се оказа много гладък и ароматен.

Как да приготвим гювеч с извара с банан в двоен котел

Бананите перфектно допълват вкуса на изварата на гювеча.

Те са особено полезни при сезонни настинки и спомагат за укрепването на имунитета на организма. В края на краищата те са с високо съдържание на витамини В6 и С.

400 г извара (с ниско съдържание на мазнини);
2 яйца
3 супени лъжици стръв;
1/3 чаша захар;
1 банан
1/4 чаена лъжичка ванилин;
Канела на вкус.

Смесете кварка в миксер с грис, яйца, захар и ванилия до гладка смес. Отнема пет минути. Уверете се, че в сместа няма бучки.

Обелете ябълките, сърцевина. Накълцайте бананите. За предпочитане на кубчета.

Разбъркайте нарязаните банани с останалата смес. Поставете всичко в силиконова форма или купа с ориз. Първо поставете фолио в него. Варете сместа на водна баня в продължение на четиридесет минути. Когато ястието е сготвено, оставете го да се охлади. Отгоре можете да поръсите канела. Ястието е готово и можете да се насладите вкусно!

Запечена на пара извара и овесени ядки за диабетици

Ако сте диабетик или имате такъв в семейството си, можете да се насладите и на вкусния вкус на запеканките!

Въпреки факта, че захарта изобщо не е добавена, гювечът ще бъде много сладък и сочен. Тя ще завладее всички.

200 г извара (с ниско съдържание на мазнини);
1 супена лъжица

Овесена каша;

1 средна ябълка;

1 яйце

1 супена лъжица трици;

Шипка сол;

3 супени лъжици фруктоза:

Канела и ванилия на вкус.

Настържете ябълката на ренде или нарежете на кубчета.

Смесете го с извара, овесени ядки, яйце и фруктоза. След това добавете щипка сол и други съставки на вкус (канела и ванилия). Поставете тази смес в силиконова форма или в купа за ориз. Първо поставете фолио в него. Поставете на водна баня за 30 минути. Гювечът е готов!

Приятели, хареса ли ви рецептата за извара с извара? Надявам се, че ще ги използвате често в ежедневието си. В крайна сметка отнема минимум време за готвене.

Можете лесно да вземете гювеч със себе си на училище, работа или пикник. Когато научите нещо ново, не забравяйте да споделите тези рецепти в социалните мрежи, така че приятелите ви да знаят как да готвят това вкусно ястие.

Абонирайте се за блога, за да не пропуснете нищо интересно. Чао за сега!