Най-добрата рецепта за сладко от дюли

Най-добрата рецепта за сладко от дюли. Той е ароматен и естествен, идеален за зимата

дюли

Едно от любимите ястия на румънците през този сезон е без съмнение сладко от дюли и рецептата по-долу определено е най-доброто, което сте опитвали някога. Затова не губете време и го записвайте в тефтера си!

Най-добрата рецепта за сладко от дюли

Ако когато първият плод, който ви хрумне, когато кажете „есен“, е дюля, то е ясно! Вземете книгата с рецепти и напишете най-добрата версия на сладко от дюли там. Той е ароматен, сладък и естествен. Това ще бъде истинска наслада през студения сезон и много полезно при приготвянето на определени торти.

Необходими съставки:

  • 1 кг дюля (претеглена след почистване)
  • 750 г -1 кг захар (в зависимост от това колко сладки са дюлите)
  • 200 мл вода
  • сок от 1 лимон
  • канела, анасон, кардамон.

Начин на приготвяне:

Дюлите се измиват добре с пух, разрязват се наполовина, почистват се отзад, след това се настъргват. В голяма тенджера оставете захарта и водата да заврят. След около 15 минути свържете сироп. През това време дюлите се поръсват с лимонов сок, след което се варят в захарен сироп. Също така сега, ако искате, можете да добавите канела на прах, семена от анасон или кардамон.

Отстранете пяната, образувана от кипене на захарта и разбърквайте сладкото от време на време, така че да не залепва по дъното на тенджерата, пишат хората от bucate-aromate.ro. Оставете да ври около 30 минути, в зависимост от това колко дебел искате. Сладкото се изсипва горещо в стерилизирани буркани във фурната. Те се обръщат с капака надолу, след което се покриват с дебело одеяло.

Ползите от дюлите за тялото

Макар и не толкова известни като ябълките или цитрусовите плодове, дюлите са едни от най-здравословните плодове. Малко хора знаят колко ползи могат да донесат на тялото. Независимо дали решите да ги консумирате като такива или в сиропи, конфитюри или конфитюри, дюлите са чудо!

Диетолозите казват, че този есенен плод укрепва имунната система и може да лекува бързо анемията благодарение на богатия биохимичен комплекс, съставен от пектин, танин, витамини А, В 1, В2, В 6, С, Е РР, желязо, калций, натрий, калий, магнезий и фосфор. Ако нямате апетит, консумирайте половин дюля на ден и ще се отървете от този проблем. Освен това се бори с чернодробно-жлъчните нарушения и подобрява настроението.

Освен това дюлите поддържат нормално кръвно налягане, докато чаят в кората на този плод е чудесен за облекчаване на гаденето.