Рецепти, когато сте бременна - Мари Клер

рецепти

Добавяне към Fotolia Любими

За разтревожените майки, ето какво трябва да знаете относно предпазните мерки:
The листериоза и токсоплазмоза обикновено са малки инфекции, които обикновено не са сериозни, но са по-сериозни, ако забременеете.

За да избегнем бактериите листерия, забравяме за 9 месеца:

  • сурово мляко сирена
  • меки сирена с цъфтяща кора: бри, камамбер
  • измити кори от сирене: pont-l'evêque, мюнстер
  • промишлено настъргано сирене
  • и премахваме кората от всички сирена
    С други думи, за пуристите със сирене това означава да се лишите от най-доброто.
  • рилетите
  • гъши дроб
  • желе продукти
  • Готвени меса
  • сурово или недопечено месо
  • сурови черупчести мекотели
  • сурова риба (суши, сурими, тарама)
  • пушена риба (сьомга, пъстърва)

Токсоплазмозата от своя страна се причинява от паразит, който се намира в почвата и следователно върху растенията или в месото.
Можете да бъдете замърсени, ако ядете зле измита или недоготвена храна.
Вземете кръвен тест в началото на бременността, за да видите дали някога сте имали токсоплазмоза. Ако е така, вие сте имунизирани.

От друга страна, ако не сте защитени от токсоплазмоза, избягвайте:

  • сурово месо или недопечено месо
  • пушени или мариновани меса (като дивеч), освен ако не са добре приготвени
  • измийте старателно зеленчуци, плодове и ароматни билки

Също така е необходимо да се умери консумацията на кофеин:

  • кафе иначе без кофеин
  • чай
  • газирани напитки

Също така забравете:

  • алкохол и цигари
  • продукти като черен дроб или нещо на базата на черен дроб: твърде много витамин А е риск за плода
  • соя и производни продукти: те съдържат фитоестрогени
  • продукти, обогатени с фистостероли като маргарин и кисело мляко
  • по медицински съвети поради фамилна анамнеза, предотвратете хранителни алергии, като ограничите консумацията на фъстъци, яйца и др.

Диета по време на бременност:

Някои правила, които трябва да се спазват, за да се избегнат рискове:

  • Гответе месото добре и загрейте предварително сварените остатъци
  • Избягвайте сурови яйчни продукти като шоколадов мус или майонеза, в случай на проблем със съхранението, не поемайте риска
  • Отделете суровите и варени храни
  • Уважавайте запазването на храната и студената верига
  • Почиствайте редовно хладилника
  • Мийте ръцете си често: преди и след работа с храната

Можем ли да се подложим на диета по време на бременност ?