Рецептата за най-добрата печена тиква

Един от най-често срещаните зеленчуци, тиквата е богата на антиоксиданти и витамини. Той е с ниско съдържание на калории и съдържа в изобилие витамин А, полифенолни флавоноиди и каротин. Освен това, ако се приготви добре, той е и много вкусен.

Поради значителното количество бета-каротин (120 mg), калий (230 mg), умерено количество натрий (2 mg) и малко калории (13 на 100 g), тиквата помага да се предпази от сърдечни заболявания, рак и психична дисфункция.

Втората важна "съставка" в тиквата е калият. Този минерал ви зарежда с енергия и поддържа кръвното Ви налягане под контрол.

Освен това високото съдържание на фибри осигурява правилното функциониране на храносмилането и предотвратява появата на сърдечно-съдови заболявания, астения и рак.

Ето достатъчно причини да не пропускате есенната трапеза.

Съставки за печена тиква Рецепта:

- 1 супена лъжица кокосово масло;

- няколко супени лъжици кафява захар.

Приготвяне във фурната Тиква:

1. Загрейте фурната до 200 градуса по Целзий и застелете широка тава с хартия за печене.

2. Нарежете тиквата на филийки или кубчета с дебелина около 2-3 см, с помощта на голям, остър нож, след което ги почистете поотделно от семената, но не ги изхвърляйте, защото можете да ги запечете в тигана.

3. Поставете филийките върху хартията за печене, след това поръсете с кокосово масло и разнесете добре от всички страни с ръце. Подправете го с много малко сол (което ще подчертае вкуса му), подправки и поръсете с кафява захар.

4. Оставете го във фурната за 20-25 минути, докато омекне и покафенее, придобивайки апетитен цвят. Може да се наложи да го оставите по-дълго, в зависимост от фурната, която имате.

Каква полза от тиквата?

Поддържа кръвното налягане под контрол и предотвратява сърдечни заболявания
Тиквата има много високо съдържание на бета-каротин, вещество, което се грижи за здравето на нервната система и кожата.

Втората важна "съставка" в тиквата е калият. Този минерал ви зарежда с енергия и поддържа кръвното Ви налягане под контрол. Освен това високото съдържание на фибри осигурява правилното функциониране на храносмилането и предотвратява появата на сърдечно-съдови заболявания, астения и рак.

Тиквените семки също са отлично средство при заболявания на пикочния мехур и простатата, поради високото си съдържание на цинк.

Отървете се от безсъниетоАко често не можете да спите през нощта, чаша сок от тиква е най-доброто средство. Всички сортове тиква имат лек седативен ефект върху нервната система и се препоръчват в диетата на астениците. Консумацията на 50 г печени семена на ден осигурява необходимата дневна доза магнезий.

Помага за отслабване100 г тиква съдържат само 30 калории, така че е добра храна в диетата, при условие че я приготвите диетично.

Тиквената каша има диуретични, слабителни и успокояващи свойства. За да се елиминира задържането на вода, лечението продължава пет дни и през този период трябва да ядете гъста тиквена каша, приготвена от 1,5-2,5 кг пулп, сварен в мляко. Лекарството може да се ароматизира с мащерка, мед или естрагон.
Тиквеното пюре е много ефективно в борбата със запека - използвайте 500 г тиквена каша, която се вари във вода, след което се прецежда. Към пастата добавете част от течността, в която е била сварена тиквата и разбъркайте.

Предпазва сърцето и мозъка

Отличен детоксикаторЯдрото на тиквата съдържа голямо количество витамини А, С и Е, ефективни при детоксикация на организма. За да се елиминират токсините, терапията трябва да се следва в продължение на 10-12 дни. През този период изпийте чаша 100 мл сок от тиква в комбинация с чай от боровинки.