Рецептата за горелка на мазнини, пълнена със зеленчуци на скара

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 4

• 2 патладжана
• 1 червен пипер
• 1 портокалов пипер
• 1 жълт пипер
• 6 чери домата
• 1 червен пипер
• 1 глава лук
• 2 скилидки чесън
• нарязани ароматни билки (риган, див лук, магданоз.)
• зехтин
• сол пипер

• ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 20 мин
  • Готвене: 10 мин

  Загрейте фурната до 180 ° C.

  Нарежете патладжаните на две по дължина.

  Поставете ги върху хартия за печене, застлана с хартия за печене и ги покрийте със струйка зехтин и малко сол.

  ---