Рецепта за желе от розов цвят Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 0 mg | (0%) | |
| Витамин D | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 0 mg | (0%) | |
| Витамин К | 0 µg | (0%) | |
| Витамин B₁ | 0 mg | (0%) | |
| Витамин B₂ | 0 mg | (0%) | |
| ниацин | 0 mg | (0%) | |
| Витамин B₆ | 0 mg | (0%) | |
| Фолиева киселина | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0 mg | (0%) | |
| Биотин | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 0 mg | (0%) | |
| калий | 0 mg | (0%) | Повече ▼ |
| Калций | 0 mg | (0%) | Повече ▼ |
| магнезий | 0 mg | (0%) | Повече ▼ |
| желязо | 0 mg | (0%) | Повече ▼ |
| йод | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| цинк | 0 mg | (0%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 0 g | ||
| пикочна киселина | 0 mg | ||
| холестерол | 0 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 0 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Оставете водата да заври и добавете няколко розови листенца. За по-добра обработка добавете само няколко цветя наведнъж във водата. Запазете няколко розови листенца за декорация.
Опарете цветята за кратко, извадете ги от водата, изцедете ги и за кратко доведете следващите цветя до кипене. Венчелистчетата на розата са доста бледи, след като са изцедени, защото багрилата остават във водата, която обикновено придобива зеленикаво-лилав цвят.
Когато всички листенца се сварят, добавете лимонената киселина и консервиращата захар към водата. С добавянето на киселината водата придобива отчетливо червен цвят. Оставете този яркочервен екстракт да заври и добавете останалите розови листенца. Попълнете след определеното време за готвене и теста за желиране.
За съжаление розовите листенца не могат да избегнат издигането в чашата, но въпреки това са доста декоративни. Използвайте само цветята на непръскани и ароматни рози за сиропа от рози,
най-добри са тези от вашата собствена градина.