Рецепта за зеленчукова салата на скара

Публикувано от Gyuszi на 13.07.2016 г. 20:48:13

Елк. време: 50 минути
Доза: 4
Трудност: Средна

Състав:

съставки
4
части
50 г рукола
2 скилидки чесън
100 мл слънчогледово олио
1 чаена лъжичка чушки, сладки и примамливи
сол
пипер
1 супена лъжица балсамов оцет
0,5 чаена лъжичка мед, течност
0,5 чаена лъжичка горчица средно люта,
1 тиквичка, голяма (250 г)
1 патладжан (по 280 г)
2 бифтек пържола (200 г)
1 жълт и оранжев пипер, съответно

зеленчукова

Подготовка:

Миене на зъби и закачане с рукола. Обелете и след това натиснете чесъна. Смесете масло, черен пипер, ½ чаена лъжичка сол, черен пипер. 2 супени лъжици за отслабване, смесете оцет, мед и горчица на вкус и разбъркайте върху ракета, оставете настрана.