Рецепта за здравословни понички с шоколадово-ядкова заливка

Направете обикновена поничка любимата си поничка 🍩! Как работи? Като просто добавите любимия си заливка към него. Вие сте наркоман с канела? След това го оваляйте в добра порция канелено-ксилитолова смес. Шоколадовият орех е вашият любим? Тогава шоколадовият топинг с накълцани ядки е точно за вас. О, има безброй начини да подправите вашата поничка.

СЪСТАВКИ ЗА 9 МАЛКИ ДОНФУТА:

3 яйца
120г брашно от спелта
40г настъргани ядки
150 г гръцко кисело мляко
50 g заместител на захарта (напр. Ксилитол)
1 чаена лъжичка бакпулвер

незадължителен топинг:
шоколад без захар, канелено-ксилитолова смес, шоколадов или карамелен сос, ядки, например. накълцани бадеми

ПОДГОТОВКА:

ЕТАП 1
Загрейте фурната до 180 градуса горе/долу нагряване.

СТЪПКА 2
Разбийте яйцата и заместителя на захарта до пенливост.

СТЪПКА 3
Добавете останалите съставки и разбъркайте добре с миксера.

СТЪПКА 4
Намаслете формичките за понички и изсипете тестото във формите.

СТЪПКА 5
Печете във фурната за около 20 минути, докато тестото свърши (тест с клечка).

СТЪПКА 6
Изключете от формата, докато е още гореща.

СТЪПКА 7
Ако не искате отгоре заливка, можете да я поръсите със сместа канела-ксилитол, докато е още топла. В противен случай оставете поничките да се охладят, докато топите шоколада на водна баня.

СТЪПКА 8
Нарежете ядките на ситно. Намажете разтопения шоколад върху поничките и отгоре поръсете ядките.

СТЪПКА 9
Оставете да стегне в хладилника или на студено място.

ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ НА ЧАСТ
125 kcal/F 5 g/KH 15 g/E 7 g

---