Направете палео пайове с тиква за Хелоуин

Идва Хелоуин и искате да сервирате палео торта на партито? След това направете истински палео тиквен пай за приятелите си, който също не съдържа глутен, мляко и захар.

Тиквата е едно от най-прекрасните ястия през есента, защото освен че е пълна с витамини А, В и С, тя е и много богата на фибри, но с ниско съдържание на калории, така че можете да ядете много от нея по време на диета. За вашето парти за Хелоуин направете истински палео пай за отслабване за приятелите си, което е много вкусно, но не угоява, тъй като освен това не съдържа захар, мляко и глутен.

Палео рецепта с тиквен пай

Състав:

30 dkg печено тиквено месо

0,5 дл кокосов крем

½ Чаена лъжичка смлян джинджифил и канела

Прищипете смляно индийско орехче

Половин лъжица настъргана портокалова кора

1 супена лъжица подсладител

10 dkg кестеново брашно

5 dkg кокосово брашно

5 dkg подсладител на прах

2 dkg кора от семена на живовляк

10 dkg кокосова мазнина

5 dkg тиква пържено месо

Подготовка:

Първо направете пълнежа, като масажирате печеното тиквено месо в блендер, след което добавите разбитите яйца, кокосовата сметана, подправките и накрая подсладителя. Ако пълнежът не е достатъчно сладък, добавете още малко подсладител или екстракт от ванилия. Докато правите тестото, оставете пълнежа настрана.

Налейте кестеновото брашно и кокосовото брашно в по-голяма купа, след това добавете подсладителя, люспата от живовляк и содата за хляб, разбитите яйца, кокосовата мазнина, печената тиквена плът и омесете добре на ръка до гладка смес.

Поставете тестото във формата за печене, така че да е и на ръба на формата, след което изсипете пълнежа. Поставете баницата във фурната на 160 С и печете 35-40 минути. Не е нужно да втвърдявате вътрешността на пая, така че е добре да разклатите сметаната в пая още малко.

---