Рецепта за Великденски пилаф с карфиол
Оризът в комбинация с различни зеленчуци винаги изглежда добър избор и ако в рецептата са включени и плодове, деликатесът изглежда е гарантиран. Тази рецепта, препоръчана от "BBC Good Food", е лесна за приготвяне и точно за Великденския пост.
съставки (за осем порции)
- 400 грама ориз басмати
- литър зеленчукова супа
- 100 грама пържени бадеми
Сотирайте лука за пет минути на умерен огън до златисто кафяво. След това добавете къри пастата, след това ориза, карфиола и нахута.
Съставът се оставя да ври, докато оризът и карфиолът омекнат и течността се изпари.
В края добавете бадемите и кориандъра.
Паелата е традиционно ястие, специфично за региона Валенсия в Испания, чиято основна съставка е ориз, подправен с различни зеленчуци. Тази рецепта, която е кулинарен символ на испанците, е перфектно ястие, което може да се приготви по време на Великия пост.
Картофеното пюре замества сметаната и лещата се използва вместо агнешко в рецепта за вегетарианско индийско орехче, просто добре за подготовка за Великия пост. Ако нямате форма за печене с дълбочина около осем сантиметра, можете да приготвите този деликатес в две тави, пише "Вегетарианско време".
Препоръчва се салата по всяко време на деня, а по време на Великия пост, когато се чувстваме сякаш не знаем какво да приготвим, е приветствана такава бърза рецепта, препоръчана от „BBC Good Food“.
Бързо ястие, но такова, което може да бъде трудно да се приготви в гладни дни поради ограничени съставки, вегетарианският сандвич, представен от "BBC Good Food", е алтернатива за Великденския пост.
Идеална комбинация от запечени зеленчуци и пюре от боб е здравословна рецепта за Великденски пост, препоръчана от "BBC Good Food".
Предложеното от уебсайта "Fabulous Foods" пълнено гъбено предястие е подходяща рецепта за Великия пост.
За да се измъкнем малко от румънския пейзаж, „BBC Good Food“ предлага една от рецептите на гладно в Индия: картофената баница, която може да се приготви по време на Великия пост. Лесна за приготвяне, тази баница може да се сервира топла, топла или дори студена, като вкусът й остава също толкова специален.
С ниско съдържание на мазнини, но много вкусна и много лесна за приготвяне, тази рецепта за паста, предложена от "BBC Good Food" е добър избор за Великия пост.
Безмесната супа не означава непременно безвкусна супа. И тъй като сме в Великия пост, ви предлагаме рецепта за зеленчукова крем супа, без глутен и със специален сладникав аромат, дължащ се на плодовете в състава и подправки като кимион или кориандър.
Великденският пост също поставя известно предизвикателство по отношение на храната: често готвачите се сблъскват с реален проблем при готвенето на постна храна в рамките на 48 дни. Има обаче рецепти, които могат да се приготвят и консумират по всяко време на годината. И тъй като сезонът на зеленчуците започва, те могат да бъдат използвани в много рецепти за Великденския пост.