Пилешка алергия Симптоми, причини и други
Пилето с ниско съдържание на мазнини и високо протеини е здравословно допълнение към вашата диета. Освен ако не сте алергични към него.
Пилешките алергии не са често срещани, но могат да причинят дискомфортни или дори опасни симптоми при някои хора.
Когато имате алергия, имунната ви система погрешно определя алергена като опасно вещество. След това имунната ви система създава антитела, наречени имуноглобулин Е (IeG), за да атакува веществото. Този отговор може да причини различни симптоми, вариращи от леки до тежки.
Алергия към пиле може да се появи при хора на всяка възраст. Може да сте алергични към пиле като дете и да се отървете от него. Можете също така да станете алергични към живи пилета или към пилешко месо след много години без алергична реакция. Някои хора с алергии към пиле са алергични към сурово пиле, но не към варено пиле.
Ако смятате, че имате алергия към пиле, лекар, като алерголог, може да ви помогне да разберете със сигурност. Можете да направите убождане на кожата или кръвен тест, за да видите дали сте положителни за този алерген или други. След като разберете какви са вашите специфични алергии, ще можете да защитите здравето си, без да нарушавате хранителния си прием.
Какво
са симптомите на алергия към пиле ?
Ако сте алергични към пилешко месо, може да получите симптоми веднага след излагане или симптоми, които могат да се появят до няколко часа по-късно. Симптомите на алергия към пиле включват:
- сърбеж, подуване или сълзене в очите
- хрема и сърбеж в носа
- кихане
- затруднено дишане
- сърбеж и болки в гърлото
- кашлица или хрипове
- дразнене на кожата, зачервяване на кожата или обрив, подобен на екзема
- сърбяща кожа
- уртикария
- гадене
- повръщане
- стомашни болки
- диария
- анафилаксия
Вашите симптоми могат да варират от лек до тежък дискомфорт. Те могат да се влошат или намалят с излагане. Вашите симптоми трябва да отшумят, след като вече не сте в контакт с пилето.
Какво
рискови фактори за алергия към пиле ?
Ако имате астма или екзема, може да е по-вероятно да имате хранителни алергии, включително алергия към пиле. Може да сте изложени и на риск от алергия към пиле, ако сте алергични към него:
- пуйка
- гъска
- патица
- фазан
- яребица
- риба
- скариди
Някои хора, които са алергични към пилешко месо, също са алергични към яйца. Това се нарича синдром на птичи яйца. Хората със синдром на птичи яйца са алергични към вещество в яйчния жълтък и към пилешки серумен албумин. Ако имате синдром на птичи яйца, може също да сте изложени на повишен риск от алергия към папагал.
Ако сте алергични към пилешко месо, може да сте алергични и към живи пилешки изпражнения, пилешки пера и прах от пилешки пера. Тази чувствителност може да се разпростре и върху перата и изпражненията на други видове домашни птици, като пуйки.