Рецепта за традиционна супа от гулаш - Рецепта Femina

Супата от гулаш беше едно от основните ястия на селската кухня. С това дори на онези, които вършеха тежка физическа работа, им писна. Дори не е нужно да правите обилно второ ястие. Почти всеки го прави по различен начин, но това е една от най-добрите версии.

рецепта

Супа от гулаш

Съставки за 4 човека:

  • 50 dkg картофи
  • 40 dkg говеждо месо
  • 2 моркова
  • 2 ряпа
  • 2 глави лук
  • 1 чушка
  • 1 домат
  • половин грудка целина
  • 3 дафинови листа
  • 1 чаена лъжичка кимион
  • сол
  • пипер
  • дебел
  • червен пипер
  • щипка
  • Време за подготовка: 30 минути
  • Време за подготовка: 2 часа