Рецепта за тортила от тиквички и домати - кухня Мадам Фигаро
- За печат
Да живее лека версия аперитив! Споменете много добре за тази тортиля тиквички и домати, идеални за започване на летните вечери при всякаква лекота.
Производство
- Време за приготвяне: 15 мин
- Време за готвене: 20 мин
Съставки
- 450 г тиквички
- 6 яйца
- 50 г сушени домати
- 1 супена лъжица дехидратиран магданоз
- 1 равна супена лъжица мляко на прах
- 3 супени лъжици зехтин
- Сол, прясно смлян пипер
Изготвяне на рецептата
Приготвяне на зеленчуци
Измийте, подсушете и нарежете тиквичките на ивици. Нарежете на малки парченца сушените домати.
Готвене на зеленчуци
Загрейте зехтина в незалепващ тиган. Добавете филийките тиквички и нарязаните домати, поръсете с магданоз и запечете на умерен огън за 10 минути, като от време на време внимателно разбърквате.