Рецепта за торта с извара (лека рецепта) - Диета онлайн

Рецепта за торта с извара: изварата е лека торта във всеки смисъл на думата: пенеста текстура за нискокалоричен десерт, която следователно можете да консумирате, без да се чувствате виновни !

Съставки

• Обикновено бяло сирене: 500 g
• Брашно: 50 g
• Захар: 50 g
• Яйца: 3 единици
• Лимон: 1
• Бакпулвер: половин торбичка
• Несолено масло: 10 g
• Сол

Рецепта за торта с извара

1. Загрейте фурната до 180 ° C.
2. Разбийте яйцата, като внимавате да отделите белтъците от жълтъците.
3. Добавете щипка сол към белтъците, след което ги разбийте до твърдост (те трябва да са много твърди). Дръжте ги на хладно.
4. Добавете пудрата захар към жълтъците и разбъркайте добре, докато получите пенлива смес.
5. Измийте лимона, след което отстранете цедката.
   Можете да използвате белачка, след което да смесите цедрата на ситно или директно да настържете кората на лимона.
6. Добавете лимоновата кора към жълтъците - захарна смес, след това изварата.
7. Смесете брашното и бакпулвера, след което ги добавете към предишната смес.
   Съветвам ви да пресеете всичко, за да не правите бучки !
8. Добавяне деликатно белтъците с тази смес.
9. Леко намажете липсваща форма с подвижни стени или силиконова форма (около 20 см в диаметър).
10. Накрая печете 25 минути.
11. Оставете да се охлади и приберете в хладилника за няколко часа.

---