Рецепта за супа от тиква с манго

Шамар прост и райски вкусен

Производителят на рецепти и фотографът са в трудна позиция, когато става въпрос за показване на супа и вярване, че е много вкусна. Тортата може да бъде цяла, нарязана, пълнена, с пяна, без пяна, поръсена с шоколад и т.н. за представяне, но за супа този сорт е доста труден. И в случай на крем супа, особено.

Така че сега тези, които ни следват и нашите рецепти, може да ни повярват, че супата от снимките не е вкусна, а направо небесна. С малко повече мисъл, агар агар и пяна, можете дори да направите сладолед от него.
Чрез добавяне на нишесте, то може да се превърне и в пищен крем за торти или пудинг.

Много е лесно да се направи. Идеята ни беше дадена и от някои от изсъхналите резени тиква, които увяхват на кухненския плот. Разбира се, не е нужно да правите остатъци от печена тиква, наистина е добре и за прясно печена. Може дори да се направи от нарязана, варена, сочена, пюрирана тиква, но от печена тиква вкусът на косата е по-интензивен.

---