Рецепта за супа от свинско китайско зеле
В момента понякога ми е леко студено вечер, затова ви предлагам много хубава малка тайландска супа. Удоволствие !
Лорънс Гизоло
Съставки
Производство
- Трудност
- Подготовка
- Готвене
- Общо време
- Лесно
- 10 минути
- 40 мин
- 50 мин
Подготовка
- 1 Обелете и нарежете лука и скилидките чесън. Загрейте малко олио в гювеч и запържете лука и чесъна. Добавете букета гарни и свинските филета. Гответе 2 минути. Извадете филетата и добавете 1,5 литра вода, оставете да къкри 20 минути. След това филтрирайте получения бульон.
- 2 Почистете зелето, изплакнете го и го нарежете на ситно. Обелете домата и отстранете семената, след това нарежете на кубчета пулпата.