Рецепта за стриди от стриди на стриди

Изобретателна рецепта за velouté от pentrez

Време за подготовка:

Време за готвене: 20 минути

Трудност: Лесно

Съставки (1 човек):

30 G опашки от стриди гъби 15 Cl телешки бульон 1 Малък картоф 1 супена лъжица крем крем маслиново масло Сол и черен пипер Магданоз

Подготовка:

-- В кухнята нищо не се губи, например опашки от стриди.

-- Пригответе телешкия бульон. Нарежете лука на ситно. Обелете и нарежете картофа на малки кубчета.

---