Рецепта за сос за сурови зеленчуци - блогът
За да придружава хрупкави сурови зеленчуци, какво по-добро от добър сос. Но за да не навреди на ползите за отслабване на суровите пресни зеленчуци, предпочитаме леки сосове. Така че, за да измислим вкусни спадове, както канадците казват или спадат за англоговорящи по лек начин, няма просто да злоупотребяваме с мазнини.
Ако е необходимо, е достатъчно малко тире зехтин или друго олио за трапеза. За да направите предложената тук лека рецепта за сос за сурови зеленчуци, избрахме 0% обикновено кисело мляко.
Показания
Калории за 1 чиния
| 139 ккал | 320 ккал |
Съставки
- 4 супени лъжици 0% обикновено кисело мляко
- Сок от лайм
- 1 супена лъжица рапично масло
- Пресен магданоз
- Пресен базилик
- Пресен лук
- Чесън
- Сол
Подготовка
- За начало Започнете с изливане на сок от лайм в купа, след което добавете щипка сол.
- Добавяне на горчицата След това вземете горчицата и я добавете към лимоновия сок. Добавете и рапично масло. С помощта на бъркалка разбийте, докато получите много хомогенна емулсия.
- Добавяне на обикновено кисело мляко След това добавете киселото мляко и продължете да бъркате с бъркалката, така че съставките да се комбинират добре. Ще получите кремообразен сос без бучки.
- Добавяне на билките и чесъна След като сте нарязали на ситно малко магданоз, босилек и лук, ги разбъркайте в соса. Добавете и ситно нарязания или настърган чесън. Камшик за последен път.
Лесен за приготвяне, този лек сос е подходящ за всеки асортимент от сурови зеленчуци като аперитив: краставица, моркови, карфиол, ендивия, чушки, чери домати ... Като предястие може да служи и като придружител на лека салата. На барбекюто, като добавите няколко подправки, се превръща в вкусен нискокалоричен сос, идеален за диетични зеленчукови шишчета. Тя е добра за вашата линия да не говорим, че се държи много добре в хладилника за няколко дни.
Харесвате тази рецепта ?
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).
Точността или пълнотата на информацията, която темите съдържат, не могат да бъдат гарантирани от авторите или от нас, не се колебайте, ако откриете някакви грешки или пропуски, да ни информирате, като ни пишете директно, като щракнете тук.