Рецепта за сос от гъби и скариди Alfredo Рецепти от Квебек
- Подготовка 5 минути
- Готвене 15 минути
- Общо 20 минути
- Порция (и) 4 порции
- Кредит: Rofil
Съставки
- 3 чаши мляко
- 1 контейнер гъби
- 1/4 lb коктейлни скариди
- 3 шалота
- 2 скилидки чесън
- 1/3 lb масло, разделено на две равни части
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка пипер
- 2 щипки индийско орехче
- универсално брашно (според нуждите)
- 3/4 чаши настърган пармезан
- 1/2 чаена лъжичка сух магданоз