Рецепта за солен пеперонифромаж бриош (диета на Дюкан)

Солен бриош, пълнен с пеперони и сирене

Време за подготовка: 2ч

Време за готвене: 15 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

1 яйце + 1 яйчен жълтък за позлата
60 г овесени трици
50g пшеничен глутен
3 супени лъжици обезмаслено мляко на прах
70мл обезмаслено мляко
1 пакетче хлебна мая
1/2 чаена лъжичка сол

Гарнитура:
12 филийки пуешки пеперони (или месо от Гризон, пуешки бекон.)
8 квадратчета булка домати босилек 3%
риган

Подготовка:

Месене по ала карта, програма 1h30.
Смесете праховете, маята и солта.
Добавете млякото, след това яйцата.

---