Рецепта за смути от краставици от ябълка от целина

Пролет

Лято

Съставки

За 4 човека:

• 3 зелени ябълки
• ½ краставица
• 1 стрък целина
• 1 вар
• Няколко клонки магданоз

Подготовка

• Измийте ябълките, краставицата и стръка целина в чиста вода и ги нарежете на парчета.
• В блендер сложете всички парчета ябълка, краставица и целина, след което изсипете лимоновия сок.
• Добавете предварително измития магданоз и разбъркайте, докато получите гладка текстура. Ако текстурата изглежда твърде плътна, можете да добавите няколко супени лъжици вода, докато получите желаната текстура.
• Изсипете в чашите и охладете до сервиране.

• Ако вкусът на целина надвишава смутито, не се колебайте да намалите количеството.
• Краставицата съдържа витамини и минерали в малки количества. Витамините са концентрирани главно в кожата, така че е най-добре да не белите краставицата преди употреба, за да получите най-добри ползи.

MGC Prevention хранителен анализ

Вноски за порция	% от RNJ
Калории (kcal)	73	4%
Протеини (g)	1	2%
Въглехидрати (g)	14.	5%
Мазнини (g)	0	0%

* Изчислено на базата на дневните хранителни показатели за мъж или жена, консумиращи 2000 kcal на ден и практикуващи умерена активност.

---