Рецепта за сладко от ябълки и тиква EDEKA
Рецепта за конфитюр от ябълки и тиква: есенно намазване Нашият плодов спрей, направен от тиква Хокайдо, сочни ябълки и портокалов сок, е подходящ като конфитюр за закуска и като плодов сос за плато със сирене. Гответе сладък плодов и зеленчуков спред, като използвате сезонни съставки.
- 600 г ябълка
- 800 г тиква Хокайдо
- 80 мл лимонов сок
- 200 мл портокалов сок
- 1 кг консервираща захар
Измийте, обелете и нарежете на четвъртинки ябълките, отстранете сърцевината и ги нарежете на малки парченца (прави 500 г).
Разполовете тиквата, изстържете семената и влакнестия интериор със супена лъжица. Накрая обелете тиквата (прави 500 г). Нарежете тиквената каша на малки кубчета.
Поставете ябълките, тиквата, лимоновия сок и портокаловия сок в тенджера и смесете всичко със запазващата захар. Оставете да стръмни за 2 часа.
Оставете да заври, като разбърквате и оставете да къкри 5 минути. Пюрирайте с ръчен пасатор. Направете гел тест!
Изсипете сладкото в усукани буркани, които са изплакнали горещо и затворете плътно. Опитайте и нашия вкусен тиквен крем или супа от тиквено манго!
Опитайте още повече рецепти с ябълки, тези рецепти за желе с ябълки и нашите вкусни рецепти за сладко от къпини и ягоди. Нашата рецепта за сладко от тиква също има прекрасен вкус на пресен хляб. За кафе или десерт препоръчваме също рецепти за сладки тиквени пайове или нашия консервиран компот от тиква!
Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)
- 35мин 35мин
- Тежка светлина
- Безглутенов веган
- 15мин 15мин
- Трудна среда
- Без глутен Без лактоза
- 30мин 30мин
- Трудна среда
- Безглутенова вегетарианска
- 60мин 60мин
- Трудна среда
- Без глутен Без глутен
- 20мин 20мин
- Тежка светлина
- Без глутен Без глутен
- 20мин 20мин
- Тежка светлина
- Без глутен Без глутен
- 30мин 30мин
- Тежка светлина
- Без глутен Без глутен
Желирани плодове и зеленчуци: рецепта за сладко от ябълки и тиква
За закуска, като десерт или като съставка в обилни ястия: конфитюри, мармалад и плодови чатни добавят приятна подправка към много есенни ястия. Рецептите като тази за нашето сладко от ябълки и тиква не отнемат нито време, нито се нуждаете от много съставки. Единственото важно нещо при всички рецепти за консервиране и конфитюр е, че използвате идеално чисти очила. В противен случай дори малки примеси могат да развалят съдържанието. Краткото потапяне във вряща оцетна вода надеждно дезинфекцира бурканите за консервиране. Консервиращата захар осигурява правилната консистенция на плодовите намазки. Нашето сладко от ябълки и тиква или сладко от тиква с моркови работи най-добре със запазване на захар в съотношение 3: 1, за конфитюри е достатъчно съотношение 2: 1 поради по-високото съдържание на плодове. Други методи за консервиране включват мариноване на тиква, замразяване на парчета или приготвяне на чатни. Бакшиш: Ако искате да готвите, мариновате и консервирате зеленчуци и плодове, на нашия уебсайт ще намерите многобройни рецепти, например за кисели краставички, песто или ром.
Рецепта за сладко от ябълки и тиква - пикантен джинджифил
Сладко с пикантна нотка на джинджифил може да се направи от дюля, тиква, ябълки, ревен, моркови, ягоди, портокали, лимони, банани, круши, манго, ананаси, уши, нектарини и много други плодове и зеленчуци. Подправете сладкото си - например от тиква - с канела, ванилия или меденки и опитайте нови вкусове. Изстрел от портокалов сок или кокосово мляко и малко марципан също си струва да опитате като съставки за нашата рецепта за сладко от ябълки-тиква. А за една коледна версия на сладко от ябълки, не забравяйте да опитате нашата рецепта за сладко от печени ябълки! Бакшиш: Ако все още са останали ябълки след консервиране и консервиране, ще намерите допълнителни идеи за готвене за плодове и вдъхновение както за сладки, така и за солени ястия в нашите рецепти за ябълки! Една идея например е нашата рецепта за ябълкова супа, за която ви трябват още тиква, тофу, джинджифил и орехи.
* Понеделник, събота, 8:00 - 20:00, безплатно от германски стационарни и мобилни мрежи