Рецепта за щрудел Rác от кухнята на Anikó Vajda

Те също го направиха

  • кухнята

  • 3 dl мляко
  • 3 БЕЗПЛАТНИ БЕЗПЛАТНИ ЯЙЦА ЖЪЛТИ
  • 3 dkg мая
  • 2 супени лъжици захар
  • малко сол
  • мазнина от пилешко яйце
  • 50-55 dkg брашно

  • 50 dkg извара
  • 4-5 супени лъжици захар
  • 3 опаковки ванилова захар
  • 1 ФУЧС СВОБОДА ЯЙЦА
  • стафиди

Пуснете маята в захарното, хладко мляко, след това добавете брашното, натрошено с 3 жълтъка и сол. Омесва се в средно твърдо тесто. След това добавете мазнината и преработете тестото още малко.