Рецепта за салата Supertoinette от бамбукови издънки

Пролетта е тук, нека се възползваме от рецептата за салата от бамбукови издънки, за да подготвим вашата диета.

supertoinette

    Лесна рецепта Нормално Общо време: 33 мин. Подготовка: 30 мин. Готвене: 3 мин

Съставки

Рецепта за 8 души

    45 g пармезан 210 g домати 155 g моркови 120 g краставица 500 g бамбукови издънки 5 g естрагон 12 g лук 25 g зелен лук 20 g маруля 35 g кисел 40 g кедрови ядки Сос с каперси за отслабване

Най-добрите рецепти във видео

Подготовка

  1. Нарежете пармезана на тънки ивици.Измийте доматите с дръжката, която ще бъде премахната по-късно, нарежете на филийки.
  2. Обелете морковите, измийте под студена вода, нарежете на тънки ивици. Измийте краставицата, нарязана на тънки ивици. Измиване на бамбуците.
  3. Нарежете дръжката на бамбука на тънки филийки, премахнете листата, докато режете. Сортирайте, измийте естрагона и накълцайте.
  4. Сортирайте, измийте лука, накълцайте, сортирайте, измийте пролетен лук, накълцайте. Сортирайте, измийте марулята.
  5. Изцедете или потупайте марулята, отстранете стъблата от киселеца, изцедете или подсушете, нарежете на ивици.
  6. Кафявите кедрови ядки от всички страни без мазнини. В голям съд пригответе вашата салата, както желаете, пригответе соса за отслабване на каперси.