Рецепта за рулца от тиквички с печена рикота - диета Монтиняк
Днес ви давам една прекрасна рецепта - рулца от тиквички с печена рикота
Трябва да призная, че напоследък бях зает с проектите си и някак пренебрегнах готвенето. Разчитах на ястия, които се правят бързо и не изискват много съставки. Понякога погребвах обяда от това, което имах в хладилника/фризера.
Тъй като лятото наближава бързо и последните 2 кг са упорити да останат близо до мен, не се отказвам от принципите си на хранене. Винаги се стремя да направя прости, бързи, здравословни и идеални рецепти в диетата си.
Обичам тиквички
Опитвам се да го готвя по възможно най-различни начини, на вкус е свеж, вкусен и здравословен. Вчера направих рула с тиквички и печена рикота - наслада!
Необходими съставки за рулца от тиквички с печена рикота
- 3 твърди тиквички,
- 250 грама рикота,
- 100 грама пармезан,
- 100 грама сирене,
- доматен сос,
- зелен магданоз,
- червен лук,
- сурова шунка.
Как да приготвим рулца от тиквички с печена рикота
Етап 1
- Измиваме добре тиквичките и с помощта на резачка нарязваме тънки ивици тиквички, които запържваме в тиган с малко зехтин.
Етап 2
- Междувременно приготвяме крема - смесваме добре рикота, с ситно нарязан зелен магданоз, листа босилек, настърган пармезан, получаваме пъстър и ароматен крем.
Етап 3
Стъпка 4
- Загрейте фурната до 180 ° C и започнете да сглобявате в купа с йена - поставете рулата, поръсете ленти от сурово прошуто, тънки филийки червен лук. Налейте доматен сос и настържете сирене отгоре.
Стъпка 5
- Оставете във фурната за 15-20 минути, докато сиренето отгоре се разтопи и придобие меден цвят.
- Сервирайте топло или студено, със супена лъжица кисело мляко отгоре. Това е много вкусно ястие, пълно е и питателно, препоръчвам ви да опитате.
Избягвайте да имате вкъщи картофи, бял хляб, бял ориз, тестени изделия!
Много пъти, когато сме гладни и нямаме нищо сготвено, прибягваме до тази храна. Храни, които трябва да избягваме, ако искаме да отслабнем и да имаме здравословен начин на живот. Запасете се със зеленчуци, плодове и млечни продукти, можете бързо да включите здравословно хранене от тях!
Добър апетит!
За автора
Винаги оптимист и с усмивка на лице! Страстен към четенето, културата, здравето, пътуванията! Обичам да готвя и да измислям всякакви рецепти, предпочитам да чета книга, отколкото да гледам телевизия, предпочитам да се разхождам, отколкото да шофирам, предпочитам да се усмихвам, отколкото да съм тъжен! Цитатът, който ме кара да се усмихвам всяка сутрин „Животът е пълен с красота. Забележете го. Забележете пчелата, малкото дете и усмихнатото лице. Помириши дъжда и усети вятъра. Живейте живота си с пълния потенциал и се борете за мечтите си. " Ашли Смит