Протеинова черешова торта - нискокалорична протеинова бомба mybodyartist

Протеинова черешова торта - нискокалорична протеинова бомба

торта

Тази протеинова черешова торта е идеална за всеки, който е в настроение за нещо сладко, но същевременно иска да наблюдава фигурата си. Тъй като е богат на пълнещи фибри, невероятно богат на протеини и с едва 163 ккал на парче, а също и изключително нискокалоричен.
Насладете се на вас!

Протеинова черешова торта

Съставки за около 8 порции:

за шоколадовата основа:

  • 4 супени лъжици овесени ядки без глутен
  • 1 голям банан
  • 1 сурово яйце
  • 1 яйчен белтък
  • 2 с.л. Шоколадов казеин (Суроватъчен протеин или друг вкус също работи)
  • 1,5 супени лъжици какао за печене
  • 1 супена лъжица Бадемово брашно
  • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 2-3 супени лъжици бадемово мляко
  • по желание: няколко парчета черен шоколад
  • 1 чаена лъжичка кокосово масло (за тавата за печене)

за тестото за сирене:

  • 2 белтъка
  • 2 жълтъка
  • 50 гр Светлина Xucker
  • 450 г нискомаслена кварка
  • 1 супена лъжица ванилов екстракт
  • 1 чаена лъжичка люспи от псилиум
  • шепа пресни вишни (без костилки, разполовени)

за топинга:

  • 50 мл вода
  • 50 гр Прах Xucker
  • 200 г пресни вишни (без костилки, разполовени)
  • Сок от един лимон

Подготовка:

Първо намачкайте банана с вилица, след което го смесете с останалите съставки за основата. Ако тестото е твърде сухо, добавете още една супена лъжица бадемово мляко.
След това намажете малка тава с пружинна форма и разпределете тестото върху нея.
Веднага след като загладите тестото, можете по желание да натиснете няколко парченца шоколад.
Сега загрейте фурната до 175 ° C.
След това смесете жълтъците с изварата, екстракта от ванилия и люспите на псилиум.
Смесете белтъка с лампата Xucker в отделна тенджера и го разбийте до твърдост. Накрая вдигнете белтъците заедно с няколко череши под тестото за кварка и го разпределете в тенджерата върху шоколадовото тесто.
Сега изпечете сладкиша във фурната за около 35 минути.
Междувременно смесете съставките за топинга в тенджера и оставете да се готви на умерен огън, докато сосът малко се сгъсти. Ако сосът е твърде течен, излейте малко вода или добавете още малко прах.
Веднага след като протеиновият черешов кекс се изпече, оставете го да се охлади малко и след това го гарнирайте с черешовия топинг. Готово!

Приблизителни хранителни стойности (на рецепта/на парче):
Протеини: 119,5 g
Въглехидрати: 125 g
Мазнини: 32 g
Калории: 1300 kcal/163 kcal

Харесала сте протеиновата черешова торта и бихте искали да изпробвате по-подходящи за фитнес рецепти?
Тогава имам нещо за вас тук: