Рецепта за рожден ден на Junebugs и фондан от Marshmallow; Лесна и здравословна рецепта!
Смятате ли, че тази публикация е полезна и вдъхновяваща? Да запазя ТОЗИ ПИН в неговия Блог дъска в Pinterest. 😉
Понякога можете да разгледате тортите, които правя. Най-вероятно през юни. Двете ми деца са родени с две години и три дни разлика. Така че първата половина на юни е доста луда по нас с двата им рождения ден. Това е първата година, в която трябва да правя това, но се получи добре. Няколко нощи и подготовка за дрямка и направих всичко. Чувствах се завинаги, откакто направих торта (вероятно защото направих нещо специално преди повече от година), но като карането на колело, всичко, което научихте, се връща при вас и разбирате.
Когато за първи път взех решение за торта, знаех, че не искам две големи торти. Това би било напълно поразително, затова реших да изпека кексчета за сина си и обикновена торта за дъщеря си.
Синът ми беше на 3 години и обича костенурки. Ето защо намерих най-сладките тарталети с костенурки в Pinterest чрез Sweetopia и знаех, че трябва да ги опитам. Всъщност никога не съм правил истински глазура! Можете ли да повярвате на това Предполагам, че това беше нещо, което те не смятаха за необходимо в университета, в който отидох. Прочетох как се прави и използва роял айсинг. Бях малко нервен, защото всичко изсъхваше и с каква последователност се занимаваше, но тъй като нямах предишен опит, мисля, че се справих добре.
Определено можеше да задържи черешката малко по-твърда и забравих да отърся мехурчетата от някои от тях, но те бяха толкова забавни! Наистина мисля, че бихте могли да се насладите на кралската глазура ... много! Бих могъл да опитам няколко нарязани захарни бисквитки и да опитам истинската глазура отново. В крайна сметка практиката прави перфектни и обичам колко чисто и подредено кралската глазура прави нещата да изглеждат. Ако искате повече информация за действителното заледяване, ето няколко връзки, които използвах в изследването си:
Някои съвети, които ще помня в бъдеще и които искам да споделя с вас от моя опит с роял айсинг:
Бях много загрижен, че глазурата ми изсъхва на върховете, защото хартиените ми кърпи в долната част на буркана в началото бяха твърде влажни. Стиснете ги достатъчно, така че водата да не се обединява в дъното b/c, правейки глазурата водна и разваляйки дизайна. или да се разхождате из кухнята като луд, забравяйки къде да сложите нещо, от което се нуждаете.
Следвай ни в ПИНТЕРЕСТ!
Моето бебе беше на 1 година и знаех, че искам да направя торта с калинки. Намерих много торти с бръмбари. Харесвам лилавото повече за бебето си, отколкото розовото или червеното, затова направих лилава торта с калинки, която се надявах да изглежда като тази торта.
Моята мина добре. Направих ягодова торта с глазура от крема сирене за пълнежа и отвън. Беше малко просто, използвах само бяло, но караше всички декорации с фондани да залепват толкова лесно. Името на дъщеря ми беше на тортата, но я оптимизирах с Photoshop, за да защитя поверителността на сина си, така че голямото бяло пространство на тортата да се запълни със сладки лилави букви от нейното име.
Някои неща, които съм направил:
- Листът беше в отделен картонен изрез, за да мога лесно да го махна, за да може дъщеря ми да изяде буболечката като нейната „смачкваща“ торта.
- Антените са оформени около клечки за зъби.
- Главата и тялото са бисквитки.
- Главата е мини кекс
- Тялото се състоеше от 1 1/2 нормални кифли, които бяха държани заедно (като слоен кекс).
- Прикрепих главата с клечка за зъби и имах зелена топка от фондан под брадичката си, за да поддържа главата.
Много хора вече знаят това, но можете да си направите фондан с блат. Научих това в училище и е невероятно и евтино. Ето рецептата, която използвам: