Рецепта за пържени пилешки гърди в кисело мляко със сирене чипс

С алтернативните рецепти на Péter Buday дори най-богатите на калории унгарски ястия могат да станат по-здравословни за секунди. Здравословният начин на живот не трябва да бъде безвкусен! Нещо повече, дори не е нужно да прогонвате супата от гулаш, лютеница от извара или дори пълнено зеле от ястията им! Разбъркайте отново, Бюдей! става въпрос за вкусна, разнообразна, подхранваща и бюджетна храна!

40 dkg филе от пилешки гърди
3 дл гръцко кисело мляко
2 г чесън
2 dkg горчица
доматено пюре
1 г куркума
сол
прясно смлян пипер
1 cs кориандър

20 dkg нарязан трапист

30 dkg змийска краставица
2 дл заквасена сметана
5 dkg праз
3 г счукан чесън
1 cs копър
сол
прясно смлян пипер
3 dkg гранулирана захар или еквивалентен подсладител
3 cl отвор