Рецепта за пъпеш за пъпеши за пъпеш - Marmiton

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

диня около 2 кг

супени лъжици портокалов сок

чаена лъжичка портокал

супени лъжици захар

супени лъжици порт

dl бананов сладолед или друг ароматизатор

прибори

Подготовка

1. Вземете 800 г месо от диня, без семена и го сложете в блендер. Изсипете го в тенджера и добавете портокаловия сок, кората, захарта и Порт. Загрейте леко, за да се разтвори захарта, след което приберете в хладилника, за да се охлади добре.
2. С парижка лъжица извадете месото на двата пъпеша и ги дръжте в хладилника. Направете същото със сладоледа и ги сложете във фризера.
3. Когато сте готови за сервиране, разделете конзомата в дълбоки чинии и украсете с топчетата от пъпеш и сладолед.

---