Рецепта за пълнени тиквички през уикенда с кисело зеле
С алтернативните рецепти на Péter Buday дори най-богатите на калории унгарски ястия могат да станат по-здравословни за секунди. Здравословният начин на живот не трябва да бъде безвкусен! Нещо повече, дори не е нужно да прогонвате супата от гулаш, лютеница от извара или дори пълнено зеле от ястията им! Разбъркайте отново, Бюдей! става въпрос за вкусна, разнообразна, питателна и удобна за портфейла храна!
- 25 dkg жълт грах
- 20 dkg сирене трапист
- 2 яйца
- 10 dkg нарязана шунка
- 2 средни тиквички
- 2 дл заквасена сметана
- 5 dkg червен лук
- 40 dkg кейл
- 1 скилидка чесън
- сол
- прясно смлян пипер