Млека v; g; ставка - chefNini
Тествайки растителни млека, имах предвид да им посветя файл, за да ви ги представя. За всяко тествано мляко ви предлагам по някакъв начин личен лист с неговия вкус, състав, предимства и рецепти, които ще намерите в моя блог. Те ще бъдат актуализирани, докато измислям рецепти.
Искам само да поясня едно нещо: това не е спонсорирана статия за марката Bjorg. Купувам млякото си в супермаркета си и това е единствената марка, която се предлага.
Лешниково мляко
Неговият вкус и цвят: Неговият вкус и цвят ни напомнят много лесно на тези на лешника. Светлокафяв цвят, орехов вкус, без съмнение го разпознаваме много бързо. Отлично мляко е да се запознаете с растителни млека, защото е много вкусно.
Съставът му: Лешниковото мляко се състои главно от вода, лешници и сироп от агаве.
Неговите предимства:
- Съдържа добро количество калций
- Богат на незаменими мастни киселини
- Богат на витамин А, който е много полезен за зрението ни
- Богат на витамин Е, което го прави много добър антиоксидант
- Богат на витамин В, който подобрява нашата имунна и нервна система
- Високо съдържание на л-аргинин, което помага да се предотврати увреждането на нашите артерии и образуването на кръвни съсиреци
- Много добър източник на фибри
- Много смилаем
- Неговите протеини са по-смилаеми от протеините на кравето мляко
Рецептите:
Кестеново мляко
Неговият вкус и цвят: Подобно на лешника, кестеновото мляко е наистина вкусно със своя карамелен цвят и сладкия си вкус.
Съставът му: Кестеновото мляко се състои главно от вода и пюре от кестени.
Неговите предимства:
- Много богат на калций
- Богат на калий и магнезий
- Енергични
- Отличен алкализатор: Намалява стомашната киселинност. Това го прави много смилаема храна.
- Ниско съдържание на мазнини
- Неговите протеини са по-смилаеми от протеините на кравето мляко