Рецепта за пилешко гуакамоле и кесадила

След готвене ги разрежете наполовина и сервирайте горещи с вашето гуакамоле

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 20 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

За гуакамоле 1 авокадо 4 малки домати или 2 големи 1 глава лук сок от лимон сладък червен пипер кориандър чили пипер (по желание) сол и черен пипер
За пилешките кесади 2 пилешки котлети 4 царевични тортила 2 домата супена лъжица прясно козе сирене (соаньон) ренде сирене по ваш избор кимион сладък червен пипер нарязан лук сол и черен пипер.

Подготовка:

за гуакамоле: В блендер сложете парчетата авокадо, поръсете с лимонов сок, добавете лука и доматите и разбъркайте всичко, докато се получи гладка каша. Ако нямате пасатор, можете да намачкате авокадото с вилица и да нарежете на ситно лука и доматите. Подправете на вкус с кориандър, червен пипер, чили, сол и черен пипер. Резервирайте в хладилника

---