Рецепта за ПИЛЕШКИ ГРЪДИ С ПОРЕ МОРКОВ
Превъзходно пюре от моркови. - italmo
Време за приготвяне: 30 минути
Време за готвене: 5 до 10 минути
Трудност: Лесно
Съставки (2 души):
4 моркови, 500 мл пилешки бульон, 360 мл вода 4 печени пилешки гърди печени лимонови клинове 1 шалот 20 г масло 2 супени лъжици крем крем
Подготовка:
Налейте бульон и вода в тенджера, добавете моркови, и оставете да заври. Оставете да къкри 10 минути на тих огън, докато омекне.
Отцедете морковите и запазете 2 с.л. течност за готвене.
Подгрейте ги пилешки гърди и кварталите на лимон
Смесете в гладко пюре моркови, шалот, масло, крем крем и запазената течност за готвене
Наслади се.
Една порция (приблизително 280 g):
Калории 147 kcal Протеин 0,0 g Въглехидрати 0,0 g Мазнини 11,4 g
Публикувано от Elisacuisine