Рецепта за пилешка супа ЯДЕТЕ ПО-УМНО
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,7 mg | (88%) | |
| Витамин D | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 1 mg | (8-ми%) | |
| Витамин К | 38,3 µg | (64%) | |
| Витамин B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Витамин B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| ниацин | 19,3 mg | (161%) | |
| Витамин B₆ | 0,8 mg | (57%) | |
| Фолиева киселина | 88 µg | (29%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 1,9 mg | (32%) | |
| Биотин | 6.4 µg | (14%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0.7 µg | (23%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 14 mg | (15%) | |
| калий | 886 mg | (22%) | Повече ▼ |
| Калций | 70 mg | (7%) | Повече ▼ |
| магнезий | 66 mg | (22%) | Повече ▼ |
| желязо | 3,1 mg | (21%) | Повече ▼ |
| йод | 6 µg | (3%) | Повече ▼ |
| цинк | 2,3 mg | (29%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 10,4 g | ||
| пикочна киселина | 314 mg | ||
| холестерол | 125 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 4 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Измийте паула отвътре и отвън. Поставете в тенджера и налейте вода, колкото да я покрие. Добавете небеления, разполовен лук и 1 чаена лъжичка сол. Довеждайте бавно до кипене, отстранявайки надигащата се пяна.
Оставете супата да къкри на тих огън около 1 час. Поставете подправките в торбичка за чай за еднократна употреба и я завържете с кухненски конец. Добавете към супата и варете още 30 минути.
Почистете и обелете морковите и целината и нарежете на парчета с размер около 1 см. Почистете и измийте праза и нарежете на тънки пръстени. Добавете зеленчуците към супата 15 минути преди края на времето за готвене. Премахнете подправките и лука.