Рецепта за пиле и картофи в котел - Рецепти за пикник, ястия в котел от 1001 ХРАНА

Щом дойдат топлите пролетни дни, много от нас се стремят да изтръгнат поне няколко свободни дни от натоварения работен график, за да се отпуснат сред природата, далеч от шумния, прашен и задушен град. Както знаете, на чист въздух апетитът се играе сериозно и много често е невъзможно да се направи само с барбекю (неизбежни спътници на пикник). Разбира се, можете да вземете със себе си сандвичи, салати и различни закуски ... Въпреки това горещата храна, приготвена на огън, несъмнено ще зарадва семейството и приятелите ви много повече!

Отивайки на пикник, не бъдете мързеливи да се отбиете на пазара, за да си купите килограм картофи и прясно пиле. Имайки под ръка такъв прост набор от продукти и обикновен чугунен котел, можете лесно да приготвите вкусен обяд с незабравим аромат.!

И така, днес искам да споделя с вас прекрасна рецепта за приготвяне на пиле и картофи в котел.

За да готвите пиле и картофи в котел, ще ви трябва:

пиле - 1 бр.
картофи - 1 кг
лук - 1 брой.
моркови - 1 бр.
чесън - 2 скилидки
заквасена сметана - 2 с.л. л.
Слънчогледово олио
зелени
подправки за пиле
дафинов лист
млян черен пипер
сол

Как да готвя пиле и картофи в котел:

1. Измийте старателно пилешкия труп, отстранете останалите пера (ако има такива).
2. С помощта на остър нож нарязваме пилешкия труп на порции, като разрязваме ставите. Поставете пилето в гевгир, изплакнете и оставете за известно време, за да се отцеди водата. Можете просто да подсушите с хартиени кърпи. Леко сол (разтрийте от всички страни с малко сол).

---