Рецепта за пица Карбонара -
Пица
Приблизителни разходи за 4 души: 2500 HUF
Можете също така да го поръчате веднага!
Пица Карбонара с доставка до дома: 2500 HUF
(Средната цена на храната на Falatozz.hu. Цената може да се различава от ресторант до ресторант!)
Състав:
- 50 dkg фино брашно
- 1,5 дл хладка вода
- 1 щипка захар
- 3 dkg прясна мая
- 1 чаена лъжичка сол
- 25 dkg сирене моцарела
- 5-6 филийки бекон
- 20 dkg шунка
- 3 дл сметана
- 20 dkg насипно сирене
- риган
Подготовка
Първо направете тестото за пица. За целта пуснете маята в сладка, хладка вода. Веднага след като е втасало, добавете брашното, след това добавете солта и две супени лъжици зехтин. Работете тестото заедно и след това месете върху чиста работна повърхност за няколко минути, за да направите тестото за пица възможно най-леко. След това оформете питка от нея, покрийте и я оставете да втаса на топло място за 30-40 минути.