Рецепта за печено пилешко печено пиле с алуминиево фолио-Яжте Още
Всички трябва да знаем как да приготвим хубаво печено пиле във фурната. Това е една от онези супер полезни домашни рецепти, които всички обичат.
С тази рецепта за печено пиле ще ви покажа как да печете традиционна версия пиле, без да добавяте никакви допълнителни съставки, освен подправки. Ще го приготвим във фурната, покривайки го с алуминиево фолио.
Как да приготвим печено пиле във фурната ?
Препоръчвам ви да настроите аларма, за да знаете кога е изтекло времето за готвене на пилето. Освен това ще ви трябва малко алуминиево фолио за тази рецепта за печено пиле.
Въпреки това ще започнем с подробностите за подготовката и съветите за получаване на перфектното готвене.
Лесна фурна печена пилешка рецепта
Приготвяне на печено на фурна пиле, лесно и вкусно, идеално за неделен обяд или за семейна кухня.
Ключова дума Печено пиле, печено пиле
Време за подготовка 5 минути
Време за готвене 1 час 15 минути
Общо време 1 час 20 минути
Калории 200 kcal
Съставки
Съставки за лесно печено пиле
- 1 средно цяло пиле (около 1,5 кг)
- Мащерка
- Риган
- Черен пипер
- Сол
- Зехтин
Инструкции
Как да готвя пиле във фурната ?
Загрейте фурната до 200 градуса по Целзий.
Първо трябва да почистите пилето. Докато вашият месар със сигурност ще го продаде чист и готов за консумация, почти винаги има черва, пера и мазнини за отстраняване.
След като се почисти, изсушете пилето. Не трябва да остане вода върху него, когато започнете да печете.
Подправете пилето с мащерка, риган, сол и черен пипер на вкус. Добавете обилно зехтин и го разтрийте добре върху кожата на пилето, така че да остане добре покрито с подправки и масло.
След това поставете пилето в голяма форма за печене, където лесно се плъзга. Покрийте го с алуминиево фолио.
След това поставете пилето във фурната и го оставете да се готви за 45 минути.
В края на това време отстранете алуминиевото фолио и внимателно завъртете пилето. Оставете го да се готви още половин час.
Когато времето изтече и в зависимост от фурната ви, пилето трябва да е готово. Можете да проверите това, като вкарате пръчка в плътта, за да видите дали все още излиза кръв. Ако се съмнявате, гответе пилето във фурната още няколко минути, без да го покривате.
Готово. Изключете фурната и оставете пилето да почине 10 минути.
Как да подправим пилешкото правилно ?
Можете да приготвите подправката за вашето пиле по какъвто начин искате:
- Можете да направите традиционно печено пиле с някои подправки.
- Друга възможност е да изкъпете пилето си в меден соев сос.
- Можете дори да оставите пилето да се маринова няколко часа преди готвене. Можете да проявите креативност, когато става въпрос за мариноване. Например можете да използвате смес от кисело мляко и къри. Вашето пиле ще бъде истинска наслада.
- Можете да добавите струйка бяло вино, за да приготвите печеното си пиле. Придава изискано докосване и поддържа пилето ви по-хидратирано.
- Можете също така да напълните пилето със скилидки чесън, нарязан лук, праз.
- Други идеи за вашата смес от подправки: билки от Прованс, червен пипер, розмарин, естрагон. Можете да използвате и дафинов лист.