Рецепта за палачинки с овесени ядки

Палачинки и вафли

палачинки овесени

Какво по-добро от палачинкас за семейна закуска? Сменя сандвичи. Тези с овесени ядки са наистина добри. Поръсихме ги с кленов сироп, за да си спомним нашето лято в Квебек. Перфектен за закуска, брънч или Candlemas.

За десет палачинки:

  • 150 г от овесена каша
  • 120 г брашно
  • 300 мл мляко
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 1 пакетче ванилова захар (или 1/2 чаена лъжичка канела или 1/2 чаена лъжичка индийско орехче)
  • 2 яйца