Рецепта за палачинки с извара в Yummy Blog
Вече сме приготвили чийзкейкове за закуска и пухкави палачинки на кефир също. Днес предлагам да опитам рецепта някъде между тези два вида печени продукти. Това са нежни палачинки с извара, които са вкусни с различни добавки - от заквасена сметана до сладки заливки.
Съпругът, който все още не беше възпален от искрена любов към извара, яде тези палачинки с удоволствие:)
Състав:
Рецепта:
Разделете яйцата на белтъци и жълтъци.
Смесете жълтъците в купа със захар, извара брашно, сол и канела. Разбъркайте добре до гладка смес (ако желаете, това може да стане с потапящ пасатор;)).
Разбийте белтъците с щипка сол до върховете.