Рецепта за пай за отслабване с праз
14 януари 2014 г.
Тарта за праз за отслабване ще ви позволи да се насладите на тази класика в кухнята, но с по-малко калории. Сервирайте като предястие или основно ястие на вечеря.
- 1 тесто от тесто, готово за разточване
- 500 г нарязан праз
- 250 мл полуобезмаслено мляко
- 100 g настърган Gruyère 6% мазнина
- 15 г масло
- 10 г пшенично брашно
Време за готвене: 40 мин
Загрейте фурната до 180 ° C (th.6).
Измийте и нарежете праза на филийки. Загрейте маслото в гювеч и разбъркайте праза. Оставете да се готви за 5 до 10 минути. Поръсете с брашно и разбъркайте. Налейте млякото, солта и черния пипер и варете 5 минути.